一看到孩子吃饭时，拿起水杯大口地喝水，你是不是就会条件反射地说：“别喝水啦，水会冲淡胃液的。”
因为，小时候大家都收到过类似的警告。
那我们今天来较真一下，到底吃饭能不能喝水呢？
在一些健康类的电视节目中，一些专家经常这样说，水会稀释胃酸。有些人还认为，水会把未充分消化的食物从胃里直接冲进肠道。
难道，普通的水对我们真会有这么大的伤害？
你们也太小看了精密运作的人体吧！
确切地说，消化过程早在我们看到食物的那一刻就开始了。
尤其是充满诱惑的美食当前，比如炸鸡、冰淇淋、烤串等，甚至光在脑海中点燃这个念头，我们的消化系统就一触即发。
对了，口水开始滴答啦。
消化液可不光是胃液一个人孤军奋战啊。
除了胃液君、还有唾液君、胆汁君、肠液君等一众高手鼎力相助。
人体派出的第一大消化高手就是唾液君，只要我们嚼吧嚼吧，入口的食物便和含有消化酶的唾液充分混合了。
难怪一些养生类的文章经常强调，为了提高唾液君的产量，要细嚼慢咽，尽量一口饭多咀嚼几次，这样才能充分消化食物。
这之后，软化的食物就可以通过食管进入胃，在那里与胃酸君会面。
一般而言，胃酸君需要4个小时才能消化完食物，把它变成软烂的粥状食糜，然后进入肠道。
而胃酸君与水密切相处的时间大概只有10分钟。
我们的胃10分钟内就能处理多达295.7毫升的水，约比一盒250毫升牛奶稍多的量。
所以，如果你边吃边喝，水并不会在你的胃里形成湖泊。它只会起到滋润食物的作用，然后迅速撤离胃。
就算胃酸君遇到了挑战，“感觉”不能消化某些东西，比如年糕、糍粑等，它也能产生更多的消化酶调节自己的酸度。
所以即使你喝下一两升的水，胃液君浓度依旧，战斗力不减丝毫。
顺便说一下，研究已经证明一些食物倒是可以降低胃液君的酸度，比如冷牛奶、蜂蜜，但是经过短暂的打压后，顽强的胃液君又会恢复正常。
所以吃饭时喝水，对你并不会有任何害处。但是，在吞下食物前，最好不要喝水，而是充分咀嚼，这样才能让唾液君也发挥应有的作用。
进化了几百万年的人体可不是吃素的，喝个水就能把胃液冲淡的神话还是不要普及给我们的下一代了吧。
你家孩子也有吃饭时吵着喝水的习惯吗？你会为此而较真吗？欢迎文末留言，大家一起分享哦。
