酒店清蒸魚蔥絲是怎麼切的,快來收藏吧

首先,把蔥洗乾淨,切成喜歡的長度,準備一根牙籤。

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2、把蔥段擺好,用手按住一頭。

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3、另一隻手拿牙籤(拿縫衣針也行),從小蔥的一端往另一端反覆輕劃,直到蔥絲變成你想要的粗細。

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4、這樣,漂亮的蔥絲就切好了。

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5、這個時候弄一碗清水,把劃好的蔥絲扔進去泡一小會兒,蔥絲就自動捲成漂亮

的蔥絲捲了。

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擺盤是不是很漂亮!!


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