在阳光明媚春日里,看万紫千红,桃媚柳绿,田野间一片生机盎然。
土地长出了新鲜时令野菜,贫苦的年代使人果腹,现在更是难得健康上等菜系,也许你不知道它对身体养生效果有多么好……这些其实都是祖宗留下的中草药,能说出名字的有,蒲公英,白蒿,荠菜,苦麻菜,槐花,榆树钱,柳丫,马齿笕等等……真是太多了。感谢这个季节自然的馈赠,
是不是在某天,约上三两好友到田野里去让春光打开你身心❤,来享受最美人间四月天。阳光照在身上还能补阳促进钙吸收,去湿气,在自然怀抱尽情把不悦情绪通通随春风吹散……
记得带上一个袋子和挖菜的工具,这个乐趣在于走走看看停停,在看到一颗野菜时,就像发现了宝藏一样的惊喜!
我和好友带着我们小宝贝们来到这桦树林中,孩子在后面跟着我拿着袋子,问哪个是野菜?我告诉他个是蒲公英,可以吃的,他就采了朵花放在袋子里。还一遍走一遍问这是是野菜吗?我把整个春天都告诉了宝贝……
孩子们在草地玩够了又在垫子吃吃喝喝说着我们野炊呢!
转移到万亩桃园遗憾花苞未开,不过也捡到的宝,地垄边成片荠菜,一颗颗想是菜中巨无霸,我和朋友乐开了花∠※
荠菜:中医认为具有,和脾益胃,能治疗胃溃疡,胃炎等疾……又可明目,是眼病,夜盲证良好的食物。也具有止血功能,对月经过多,出血过多缩短出血及凝血时间。
以上所述荠菜怎能不是个宝呢,又可做一菜食用。
当看见这成片的荠菜,开心������!可以给宝贝吃上一顿美味健康荠菜饺子了……
荠菜饺子,
备料: 以当季田野新鲜荠菜,配五花肉手切成丁,用盐适量,少许十三香,生抽,鸡精,熟油调味。
做法: 荠菜切碎备用,热锅烧油,肉丁入锅略煸炒放已上调料关火待冷却放入荠菜调馅即可。
此方法个人觉得,肉不油腻,菜鲜香浓郁,
有时间不防体验一次与田野,阳光,春风相伴的日子。在来试一试给家人吃一顿健康美味的荠菜饺子
![不负春日好时光!荠菜和饺子……](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
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