在阳光明媚春日里，看万紫千红，桃媚柳绿，田野间一片生机盎然。
土地长出了新鲜时令野菜，贫苦的年代使人果腹，现在更是难得健康上等菜系，也许你不知道它对身体养生效果有多么好……这些其实都是祖宗留下的中草药，能说出名字的有，蒲公英，白蒿，荠菜，苦麻菜，槐花，榆树钱，柳丫，马齿笕等等……真是太多了。感谢这个季节自然的馈赠，
是不是在某天，约上三两好友到田野里去让春光打开你身心❤，来享受最美人间四月天。阳光照在身上还能补阳促进钙吸收，去湿气，在自然怀抱尽情把不悦情绪通通随春风吹散……
记得带上一个袋子和挖菜的工具，这个乐趣在于走走看看停停，在看到一颗野菜时，就像发现了宝藏一样的惊喜！
我和好友带着我们小宝贝们来到这桦树林中，孩子在后面跟着我拿着袋子，问哪个是野菜？我告诉他个是蒲公英，可以吃的，他就采了朵花放在袋子里。还一遍走一遍问这是是野菜吗？我把整个春天都告诉了宝贝……
孩子们在草地玩够了又在垫子吃吃喝喝说着我们野炊呢！
转移到万亩桃园遗憾花苞未开，不过也捡到的宝，地垄边成片荠菜，一颗颗想是菜中巨无霸，我和朋友乐开了花∠※
荠菜:中医认为具有，和脾益胃，能治疗胃溃疡，胃炎等疾……又可明目，是眼病，夜盲证良好的食物。也具有止血功能，对月经过多，出血过多缩短出血及凝血时间。
以上所述荠菜怎能不是个宝呢，又可做一菜食用。
当看见这成片的荠菜，开心������！可以给宝贝吃上一顿美味健康荠菜饺子了……
荠菜饺子，
备料: 以当季田野新鲜荠菜，配五花肉手切成丁，用盐适量，少许十三香，生抽，鸡精,熟油调味。
做法: 荠菜切碎备用，热锅烧油，肉丁入锅略煸炒放已上调料关火待冷却放入荠菜调馅即可。
此方法个人觉得，肉不油腻，菜鲜香浓郁，
有时间不防体验一次与田野，阳光，春风相伴的日子。在来试一试给家人吃一顿健康美味的荠菜饺子
