鄭州這幾十年，不光GDP上漲了，而且人均收入也漲了不少，與此同時，咱們的消費水平也高了不少。快速的發展勢必會淘汰一些小攤，這些小攤沒有環境，沒有固定的位置，如果能堅持下來，想必有著一定的特別之處。
這段時間，一些街道一直在改造，改造改造，一些我們曾經熟悉的店鋪找不到了。即使這麼殘酷的環境下，二道街上還有一家老五雞血湯，附近的居民都知道這家小攤。
這個小攤就是小推車，外表看起來沒有什麼特別之處，甚至很不起眼，路過的時候都不會多看一點的那種。小攤上主要賣的是雞血湯，其他還有普通的燒餅。小碗是11塊錢，裡面主要是雞血，而15塊錢的大碗裡面加了雞腸。
雞血湯是開封一道美食，相傳古時候，宋仁宗操勞過度而茶飯不思，吃到這雞血湯後，胃口大開，容光煥發，這雞血湯還有這等功效？從科學角度來看，雞血有養血補血的作用，雞腸可以強腎等等，胃口大開也不無道理。
老闆這個小攤已經做了24年了，經過時間的沉澱，手藝沒有爐火純青，也算上比較完美了。這雞血對於一般人來說，算是比較重口味了，但有了湯的加持，那味道就完全不同了。
這湯是老闆娘白天現熬的，裡面如何放料咱也不知道，畢竟這就是他們的秘訣啊。每天的湯要熬上八個小時，裡面的雞架都熬化了，這個時候的湯想不濃郁都難。
加上雞血等的配料，這一碗雞血湯就算是做出來了。喝上一口，湯的味道醇厚，有胡椒的辛辣感，各種口味奇妙的疊加起來，組成了這樣一碗特別的湯。
老食客吃這碗湯的時候，還喜歡點上一個燒餅，兩一起搭配著吃，湯的味道就沒有那麼辛辣了，餅的味道也就沒有那麼單調了，建議大家也這樣吃哦。
雖然看起來有些不起眼，但是這味道吸引了在城市那邊的人，他們為了這碗湯，經過十幾公里的路程，專門擠著時間前來，這碗湯的魅力可想而知。
想喝上這碗湯可不容易，這家小攤白天不開門，一般都會八點以後出攤，老闆也是非常的任性，如果是到了冬天，就乾脆不出攤了，所以趁著天氣還暖和，想喝的就趕快來吧。
除了這一點，還有這裡的位置很不好找，如果你是看著地圖開著導航，還真有可能找不到，不過不要緊，找不到的時候問問附近的居民，他們大部分都知道這個小攤。
時間和位置都對的話，還要看你來的是不是時候了，小攤老闆一天只准備兩鍋湯，如果你恰好來的那天人比較多，那就有可能喝不到了。
老闆經營了小攤24年，對量的把控還是有一定的經驗，量少了不夠食客喝，量多了賣不掉，老闆心裡多少都是有數的。
煩躁的夏天裡喝上一碗熱乎的雞血湯，酣暢淋漓，暴汗的同時，也感到非常暢快。雖然現在處在初秋，悶悶熱熱的環境裡，總是覺得有些黏膩，這時候來上一碗辣辣的雞血湯，喝完瞬間通透。
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