当代暖心情书:“我对你的爱,都藏在便当盒里了!”

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便当是日本特有的文化之一,如今的「日式便当」早已摆脱填饱肚子的需求,如何做得好看、做得别出心裁成为了达人们钻研的新课题。

从艺术家到平凡的母亲,“便当面前人人平等”。只要有一双巧手和一些巧思,就能创造出个性满满的便当。今天就来看看他们的“大作”吧✨!


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便当也能办展览?

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松浦美喜是出身于广岛县的设计师,平日里还要负责为丈夫和儿子制作便当。

她在将自己制作的艺术便当贴到ins上后,很快吸引了大批点赞与关注。今年三月还在广岛的「WOODONE美术馆」举办了专门的艺术便当展,展出26件独特又前卫的便当作品。

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松浦美喜的一部分作品都是以名画为原型,比如这个便当的原型是英国街头涂鸦艺术家班克西的作品《气球少女》,也是松浦美喜发表在Instagram上的第一幅作品。

梅干代表红色气球,一旁的少女是将可食用炭溶解在水中后,用笔蘸取画在糯米纸上。简单的黑与红,要花的功夫可不小哦~

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以蒙克的《呐喊》为原型的便当。

名画《呐喊》在日语中的读法是「さけび(sakebi)」,而日语中的“鲑鱼”除了「さけ(sake)」外还有「しゃけ(syake)」的读法,于是便当里鲑鱼身上的「さけび(sakebi)」就变成了「しゃけび(syakebi)」。

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“无论是谁只要挑刺就一定有黑点!”(据说也是松子的名言之一)

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松浦美喜的另一部分代表作则是以明星、名人为原型,如《月曜日未央》的主持人松子、日本演员高仓健、各类世界名画等都是创作的题材。

每一个人物都惟妙惟肖,将白饭当画布、食材当画笔,裹腹的便当也充满了创作的趣味。

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松浦美喜ins:nancychannel

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梅田启介:爆炸的张力

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说到日式便当,“精致”“小巧”往往是关键词,但梅田启介制作的便当却充满了一种“粗犷”的表现力。如果说日常的日式便当是精心勾勒的工笔画,那梅田启介的便当就是无拘无束的抽象画。

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梅田启介毕业于东京艺术大学,后在游戏公司任职。他从2012年就开始分享自己的便当作品,称得上是日本创意便当界的“前辈”了。

梅田早期的风格充满了张力,简单的塑料便当盒、满满当当几乎要溢出容器的食材、纯色的运用…都是梅田早期风格的关键元素,让人感受到如油画般浓墨重彩的重量。

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这款最有梅田特色的便当,鸡蛋四周红色的是魔芋,看到这个你会想到什么呢?

东升的旭日、张开血盆大口的魔兽、狂乱而妖艳的大红花…又或许什么都不像,但红色魔芋仿佛正在舞动,这赤裸裸迎面而来的冲击感让人难忘。

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2018年,梅田在东京艺术大学举办了「おせち展」。「おせち」是日本在重要节日时吃的料理,以食材丰富、华丽为主,这与梅田一贯的风格不谋而合,浓烈色彩带来的重量感与张力都得到了很好的体现。

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梅田今年春天的新作“鲜花三部曲”,分别是“樱花花瓣便当”、“肉之花便当“和”春风便当“。不能出门赏花,至少让便当充满春色吧~

梅田启介Ins: umeda_bento

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用便当记录喜好

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除了专门以艺术便当为工作的艺术家们,普通人也需要以便当来记录自己的生活、喜好, instagram 等平台就成了他们分享的场所。

这位 @peppepeiji博主就喜欢在账号上分享她的爱犬,还将爱犬的造型设计进便当里。便当盒像是狗狗的小窝,可爱又温馨。

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中餐馆厨师、巫女服、为预防流感戴上口罩… @peppepeiji每隔两天在 ins 上分享一次便当,狗狗的造型就是主人最近生活中发生的小事,百变的造型让人充满期待。

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日语中有一个词叫做「キャラ弁」,意思是以动漫人物、明星等角色为原型的便当,也是日本创意便当中最流行的一种。

@emiiiii_smap就是一位热衷于制作角色便当的博主,通过便当来记录自己喜欢的偶像和作品。

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克林姆特展览、《小美人鱼》、《魔女宅急便》…除了票根、周边,做成可口的便当也是不错的纪念方式。 @emiiiii_smap 还是日本偶像团体 SMAP 组合的粉丝,时常能看到她在便当中表达对偶像的喜爱。

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(为纪念人气综艺《SMAP X SMAP》而制作的便当)

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片假名排序字谜,调换顺序后的答案是「イナガキゴロウ」,即SMAP成员“稻垣吾郎”。

Ins: peppepeiji

Ins: emiiiii_smap

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便当盒里的爱与诗

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“人生是冒险,大胆地挑战吧!”

用海苔等食材在便当上“写字”是每个便当达人必备的技能,饱含了吐槽与鼓励的留言也是便当的点睛之笔。在日本的便当文化里,便当除了是食物,更是传递语言的道具。

@yukari415 在给丈夫准备的便当中就是满满的鼓励,每天一句留言,普通的便当也变得非常温馨✍️。

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“除了死亡之外都是擦伤。”

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“小声嘟囔是‘抱怨’,大声喊就是‘摇滚’!”

而另一位 @Hatsuna8282 则是配字来表达身为母亲的百般心情。

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“不是叫你洗便当盒了吗!”

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“老妈今天偷懒啦!”

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“考试加油啊!”

@hatsuna8282 喜欢在便当盒里猜谜、摘抄诗句,让每一天的便当都生动有趣。

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谜面:让车报废的工作是?谜底:牙医。注:日语中牙医「歯医者」(はいしゃ)与废车「廃車」(はいしゃ)发音相似。

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日本诗人相田みつを的诗:“树木在风雪中将他人羞于展现的自我如实地赤裸展露,不加一句辩解。”

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便当?原作?傻傻分不清楚!

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木下祐子制作的便当一度被称为“猎奇的角色便当”,鲜艳的色彩、百分之一百堪比照相机的还原度、再加上题材大多是生活中常见的用品,确实拥有让人过目不忘的“魔性”。

据说木下祐子最早开始做创意便当只是为了让老公吃惊,没想到很快就获得了超高的话题度,还出版了一本专门记录便当的书,——《饱含爱与恨,献给丈夫的猎奇便当》。

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最近为控制疫情,东京都知事小池百合子召开记者会呼吁市民减少外出,木下祐子将小池知事的头像和口号“减少不必要不紧急的外出”做成便当,一同呼吁大家在家里度过周末~

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《鬼灭之刃》、《海贼王》、《樱桃小丸子》……这真的不是原画吗???

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卡乐比的薯片、森永的pino雪糕、麒麟的啤酒…每一处小细节都精准还原,名副其实的“便当摄影师”!

木下祐子还在自己的 ins 和 Youtube 的频道上不定期分享便当教程,感兴趣的朋友都一起学起来吧!如今木下祐子已经是两个孩子的妈妈了,不知道下一本作品会不会是“献给孩子的猎奇便当”呢?

木下祐子ins:yuko.makotsu


☀️

都说日本人即便是研究螳螂打架也能拿出研究龙虎斗的精神,这一点在小小的便当盒中体现得淋漓尽致。

对创作的热爱、对世界的想象、对生活的记录、对家人的心意,统统都在这方寸之间。我们习惯性称之为“便当艺术”,但它又何尝不是来源于一年365天的点滴生活呢?



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撰文/beve

图片/网络

版权属于/東京視界


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