中國質量新聞網訊 “國以民為本，民以食為天，食以安為先。”為進一步嚴格落實食品生產經營單位主體責任，加強食品安全監管，保障安徽省阜南縣人民群眾身體健康和生命安全。近日，安徽省阜南縣市場監管局結合該局職責，按照“嚴防、嚴控、嚴管”的要求，就做好食品生產經營企業復工復產食品安全監管工作進行安排部署。
強化組織領導。該局要求各單位要把疫情防控工作作為當前最重要的工作來抓的同時統籌抓好食品安全監管工作，嚴格落實監管責任，採取更加有力措施，嚴防嚴管嚴控疫情期間食品安全風險，須臾不可放鬆。
堅持問題導向。該局要求各單位一方面要結合轄區實際，精準謀劃，切實做好食品安全領域涉及的食品生產、食品流通、餐飲消費三個環節的監管工作。另一方面要督促食品生產經營企業切實落實食品安全主體責任，並做好體溫監測、佩戴口罩、員工場地消毒、分散就餐等防護措施，確保安全復工復產。除此之外，要全面掌握情況，幫扶食品生產經營企業解決復工復產過程中面臨的困難和問題。
加強密切配合。該局要求各單位要落實聯防聯控機制，主動加強與當地黨委、政府和衛健、農業農村、公安等部門的協調配合，建立完善信息互通機制，提高疫情防控工作合力。
回應社會監督。該局要求各單位一方面要認真聽取企業、群眾等對疫情防控期間食品安全監管的意見、建議，另一方面要科學研判，做好輿情分析，充分發揮媒體、群眾的監督作用，及時核查處置媒體、企業和群眾反映的食品安全問題，並及時做好輿情回應工作。
做好應急處置。該局要求各單位要著力提高應急處置能力，積極做好人員、物資、設施等應急處置準備工作。要加強應急值守，及時受理群眾投訴和舉報，確保信息暢通；遇有突發食品安全事件發生，要立即會同有關部門妥善處置，切實將食物中毒危害降到最低，並按有關規定及時準確上報動態情況，做到不遲報、不漏報、不瞞報。
嚴明工作紀律。該局要求各單位要認真履職盡責，切實做好食品生產經營企業復工復產疫情防控和食品安全監管工作。在工作中不擔當、不作為、慢作為、亂作為，對工作制度不落實、制度執行不嚴格、屬地管理責任落實不力等造成不良後果的，將依據有關規定，嚴肅追究當事人及相關負責人的責任。（吳俠 通訊員 阜南縣市場監管局 周軍）
舉報/反饋
