【中國食品報融媒體】(記者 熊家明 通訊員 樊濤)近日，隨州市文明辦、隨州市市場監管局、隨州市商務局聯合向隨州市廣大市民發出“文明餐桌、公筷公勺”行動倡議書。
倡議書中指出，要主動做“文明餐桌，公筷公勺”的引領者。各餐飲服務單位要增加配套服務，通過設置公筷公勺架和宣傳提示標識，大力推行“一菜一公筷、一湯一公勺”，向消費者主動提供公筷公勺及分餐夾或獨立包裝形式消毒餐具產品，主動引導和善意提醒顧客使用公筷公勺。“公筷公勺”重複利用要及時消毒，確保安全衛生，防止各種疾病“口口相傳”。
倡議書中指出，要帶頭做“文明餐桌，公筷公勺”的示範者。各餐飲服務單位要自覺履行社會責任, 通過宣傳標語、海報、滾動電子屏、餐桌提示牌等形式加強普及宣傳，帶頭推廣普及“公筷公勺”，主動引導、禮貌勸導顧客使用公筷公勺取餐，成為文明用餐的自覺推動者。學校機關企事業單位食堂要做到率先普及公筷公勺，把食堂打造成為文明餐桌的“紅旗窗口”;酒店餐廳要做到“桌上有公筷，夾菜用公筷”，引導風尚，行餐桌之禮;家庭聚餐要做到“一菜一筷，一湯一勺”，各取所食，不浪費食物。
倡議書中指出，要積極做“文明餐桌，公筷公勺”的踐行者。公筷公勺是現代人健康剛需，餐桌上使用公筷公勺，既是對自己的健康負責，又是對他人的尊重和關愛，也是有效防止病菌病毒在餐桌上傳播的好方法;既能保留傳統文化的熱情，又能展現我們的文明進步。廣大市民朋友應從“我”做起，從現在做起，人人身體力行、個個以身示範，做到聚餐用公筷公勺、夾菜用公筷公勺、主動用公筷公勺，使公筷公勺成為餐桌上不可缺少的“常客”，讓公筷公勺成為餐飲服務新標配，讓使用公筷公勺成為每個人的文明習慣。
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