俗話說，民以食為天，吃，也要吃得美味吃得享受

俗話說，民以食為天。任何人都不能不吃飯。但是，吃飯，也講究，不能一頓三餐粗茶淡飯吧，一點都沒有情趣。吃，也要吃得美味吃得享受，這樣也不算白吃一場。

個人推薦NO1：開平黃鱔飯

開平黃鱔飯出品正宗，很多農家飯莊還是柴火燜制的。這樣燜出來的黃鱔飯，飯不會太乾，撕成絲的黃鱔味道鮮美，吃過會讓你懷念那種味道的。

NO2:赤坎鴨粥

作為古鎮的赤坎鎮不單只是個歷史文化悠久的古鎮，而它的美食同樣留存已久。

烹製鴨粥要選用上等精米外，在鴨的選用上考究鴨齡、肥瘦均應適中，以保證肉質鮮嫩。烹製時將精米放入水中熬煮，待將熟時再把半熟的鴨肉放入同煮，直至全熟。此粥保持了鴨肉原有的香味，口感清爽，老少皆宜。

NO3:馬岡瀨粉

馬岡瀨粉是馬岡鎮獨特的風味食物，圓絲狀、潔白，直徑3-4毫米，鮮美可口，口感韌滑、軟爽。可加入各種湯水或醬油、花生油進食，風味獨特。

每個人有不同的口味愛好，每道菜有不同的特色味道，擇而食之方為享受。