这两天，餐饮界被一个消息疯狂刷屏：全球最大的中式连锁快餐品牌“熊猫快餐”在云南开了首店，这家店曾宣称
“ 永不进驻中国，只赚外国人钱 ”的餐厅，终于“悄无声息”地回国了？在各大媒体刷屏最大中餐连锁店“回家”的时候，也有不少朋友发出了质疑：英文拼写对不上、熊猫图案不对劲、厨房布局不合理、菜单改动不合理、软饮品牌都不对......
这个疑点，在昨天被揭晓了谜底。
经中国烹饪协会与熊猫集团核实，这家店并非熊猫集团开设，熊猫集团也并没有授权国内任何企业或个人开展加盟业务，熊猫集团并没有“进军中国”。
——这就是是一家山寨店！
熊猫集团声明
一边是李逵，一边是李鬼，傻傻分不清，快餐市场可以说是白期待一场。
“熊猫快餐”何以搅动快餐风云？
在澄清的声明出现之前，大家都对“熊猫快餐”归国开首店抱有极高的期望，这与“熊猫快餐”传奇的发家史分不开关系。
1973年，来自中国的程正昌在完成密苏里大学应用数学硕士学位后决定创业，在加州帕萨迪纳市开出了熊猫餐厅的第一家店。
在经过了近10年的积淀后，餐厅的粉丝之一、Glendale Galleria的房地产开发商邀请程正昌在他的购物中心旁开设一家主打快速、便捷的餐厅。程正昌抓住了这个机会，并将餐厅的经营理念转变为中式快餐，由此，开始连锁开店之路。
福布斯2019年年末的数据显示，经过了40多年的发展，熊猫餐厅已在全美开出2000余家门店，年营收达到350亿美元（约合人民币2352亿）。
“熊猫餐厅”为许多美国人提供了中餐的首次体验，在发展中，菜品也走向了“融合化”，特色菜如左宗棠鸡等，都是典型的“美式”中餐。不少美剧中都有“熊猫快餐”的身影，如《生活大爆炸》中的谢耳朵就很喜欢“陈皮鸡丁”。
从“今日油条”到“熊猫快餐”，山寨店横行当道
这几天关于“山寨”餐饮店的消息不绝于耳，在山寨版“熊猫快餐”之前，“今日油条”刷屏了各大热搜榜。
河南的今日油条公司，设计了与今日头条LOGO及其App界面高度相似的店面，还有与今日头条“你关心的才是头条”相似的标语：“关心你的才是好油条”。不仅如此，在食品、餐饮住宿、方便食品等类目，今日油条公司申请了今日面条、饼多多、快手抓饼、明日油条等16个商标。
事实上，在此之外，“傍名牌”的店铺还有更多。据澎湃新闻报道，检索中国商标网发现了各种“傍名牌”商标申请，比如茅小台、土茅台、茅台坊、爱抖音、五浓液、拼西西、拼砍多多、多多拼互砍、多多拼互助、多多拼助力、多多拼砍价等等，数不胜数。
不过，在相关法律法规逐渐完善的现在，这种空子已经越来越难钻。
2019年5月28日，五粮液诉甘肃滨河食品工业（集团）有限责任公司“九粮液”等商标侵权案，历时6年，官司打到最高人民法院，最终胜诉。对于商标的保护已经越来越完善。
在点评网站上，有网友在评论云南“熊猫快餐”时，这样写道：“兴冲冲以为是正版，仔细看看，logo都不同...做自己不香吗？何必如此‘借鉴’？”
是啊，冒着侵权风险，还要挨上骂名，做自己不香吗？
