“九河下梢天津卫,三道浮桥两道关”
自古海运发达，起于漕运
有海运自然少不了海货
俗话说“靠山吃山，靠海吃海”
这老辈儿传下来的吃海货
到了现今自然也不能少
“借钱吃海货 不算不会过”
为了吃海货，都不惜借钱
现在正是吃海鲜的好时节
疫情期间如果不想出去逛
可以买几斤海鲜
一家人美餐一顿
也不失一种乐趣
当下应季海鲜当属皮皮虾
最肥的时候就是每年的4、5月份
这个时期的皮皮虾是格外的肥美
尤其是母虾，籽很多
选皮皮虾，也是大有学问的
挑不好，做熟的皮皮虾壳空无籽
吃起来也不过瘾
想要挑鲜活的皮皮虾要“三看一捏”。
一看眼睛
要选眼睛清亮泛绿光的
二看虾壳
最好的虾壳是青亮色
三看虾背
鲜活皮皮虾习惯性弓着背
一捏虾尾
捏起来有厚实的质感
皮皮虾在海货中并不是什么罕见的
凭借鲜美和多种烹饪方式
赢得了天津人的追捧
可以清蒸，可以椒盐
现在各种辣炒海鲜在天津也流行甚广
没试过的也可以借此旺季尝试一下
其实在很多天津人的记忆中
蒸上点海鲜，再备上几个凉菜
亲戚朋友围坐在一起
一边聊天一边品尝美味海鲜
这便是记忆中最珍贵的人情味
Where？
看到这里，流口水了吗？
来大天津吃肥美的海货
那必须来下面这个地方
能逛
能吃
能玩
天津北塘海鲜一条街
滨海新区北塘古镇的入口处
滨海新区北塘古镇是一个小城，虽然是仿制的，但是它本身已经是一个很好的景观，在北塘古镇这个地方，旅游特色已经非常鲜明。
滨海新区北塘古镇的小城
滨海新区北塘古镇的小城
北塘古镇属于“深耕旅游市场”的基地，这个地区以“海”为主题，本身也有着非常丰富旅游资源。
天津市滨海新区北塘古镇附近的卫星图如下所示
滨海新区北塘古镇附近的卫星图
北塘古镇已经整体打出了“北塘海鲜”的旗号，这片地区已经是北塘一个标志性的景观，非常符合北塘的定位。也是天津最具有海滨特色的一个地方，独具风情的“海鲜一条街”，是一个文化旅游的胜地。
滨海新区北塘古镇
在滨海新区发展的初期，就有着“到北塘吃海鲜”的传统，这种传统甚至于比滨海新区的建立还要早，堪称是一个长期存在的旅游亮点。
爱吃海鲜的
想吃海鲜的
走起！
玩转津门，尽在乐游天津！
(图片来源于网络)
