山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治小便短频、遗精、脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴及消化不良的慢性肠炎。每一次吃山药，都会想到老家一个退休的老干部，冬天的时候下楼溜达，别人遇见他就说你这老头气色真好，皮肤也亮。大爷谦虚的说，没没，这两天，天天吃羊肉炖山药。除此之外，山药与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山药在食品业和加工业上大有发展前途。因此说山药算是养生达人的最爱，没有之一。
- 我们需要用土豆皮刀处理一下山药皮，几下子就完事，对于强迫症的人来说去皮是非常爽的一件事。去皮之后的山药握在手里黏黏的，滑滑的，感觉不是太好，想要赶快洗手。
- 清洗后的山药给切薄片，装入蒸锅，准备加热。加热到完全软糯就可以了，大约20分钟。
- 山药晾凉之后装盆，加入白糖，蜂蜜。用勺子给压碎，成泥状。
- 用勺子把山药泥挖出来，装盘，摆出漂亮的形状，撒上番茄酱就可以了。尝一口有甜甜的蜂蜜味道，放进嘴里一抿即化，比较适合小朋友和老人吃，可以作为饭后的甜点。我是饭饭，感谢大家的关注，我们明天再见！
我一直都不太喜欢山药，不常吃，吃不上那个味，但是和别的菜混合搭配做我倒也不嫌弃。以前从来没有买过山药，也没有吃过山药的我，自从这样做了山药之后，山药就成了我家冰箱的常客。我是饭饭，感谢大家的关注，我们明天再见！
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