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事發於4月14日,廣州一名女司機,在駕車行駛途中,被後面的一位男子超車,該女子瞬間暴怒,衝下車拍打車蓋,還不停地用手指著對方的臉,三番兩次想要動手,懟的男子直接懵圈。
這應該就是怒路症的一種表現吧。
中醫上的術語有肝火上行,氣大傷肝。肝火旺盛的表現一般就是易燥易怒,脾氣說來就來。春天到了,天氣比較乾燥。我們要適時的調整自己的食譜。調節內分泌,降低肝火。
清熱去火的食物有很多,推薦幾個比較容易操作的。
一、主食類
綠豆粥
做法步驟
1、綠豆加水浸泡,三小時或十小時都可,浸泡的時間越久,豆子越容易煮熟。當然也不能浸泡時間過久,否則會影響口感。
2、燒開水,放入浸泡好的綠豆,小火煮約20分鐘後,放入淘洗好的大米,大火燒開,轉小火慢煮。
3、會有綠豆皮漂浮到水面,介意的親們可以把綠豆皮撈出。
4、煮至綠豆開花,米粥黏稠就可以關火了。
5、關火後,蓋上鍋蓋再燜5分鐘。
綠豆的功效
綠豆味甘、性涼,歸心、胃經;具有清熱解毒,利尿、消暑除煩,止渴健胃,利水消腫之功效;主治暑熱煩渴、溼熱洩瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
二、蔬菜類
涼拌苦瓜
做法步驟
1、苦瓜對半切開,颳去瓜瓤(瓜瓤是苦瓜中最苦的一部分,一定要刮乾淨)
2、切薄片。燒開水,放入少量的食鹽和食用油,放入苦瓜,迅速焯水,變色後撈出,用涼開水沖洗多次。(沖洗的目的是為了使苦瓜口感清脆)
3、放入盤中,切蒜末和小米辣放在苦瓜上。
4、鍋中燒油,約7成熱,澆在小料上。
5、放食鹽、糖、白醋、香油攪拌均勻即可。
苦瓜的功效
苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃,具有清暑解渴、降血壓、血脂、養顏美容、促進新陳代謝,養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。
三、煲湯類
排骨蓮藕湯
做法步驟
1、準備排骨,蓮藕,洗淨切塊。蓮藕放少量白醋清水浸泡。
2、排骨涼水下鍋淖水,撇去血沫後撈出,衝去骨頭上的血沫。
3、另起鍋燒水,水開後,放入排骨、生薑、蔥、料酒。
4、小火燉煮1小時,放入蓮藕繼續燉煮。
5、煮至蓮藕軟面,加鹽,關火。
蓮藕的作用
蓮藕性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;通便止瀉、健脾開胃、補益氣血,增強人體免疫力、止血散瘀,藕還能涼血,散血,中醫認為其止血而不留瘀,是熱病血癥的食療佳品。
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