新甘肅客戶端蘭州訊（新甘肅•甘肅日報記者曹立萍）近日，甘肅省市場監管局出臺方案，決定自4月15日開始在全省範圍內開展食品生產風險隱患大排查，切實加強全省食品生產質量安全監管，督促企業嚴格落實主體責任，提高食品生產環節風險發現與處置能力，有效防範和遏制食品安全事故發生。
《方案》明確，各級市場監管部門緊密結合疫情防控和企業復工復產實際，突出全省食品生產薄弱環節和風險隱患，結合產品自身的風險特性以及近三年我省食品生產環節監督抽檢的情況，對乳製品等六類重點品種、在食品中非法添加非食用物質等五類重點問題開展風險排查與整治。重點排查對象為供應校園食品生產企業、2019年以來新開辦的企業等四類企業。
《方案》要求，各級市場監管部門要督促食品生產企業落實主體責任，全面開展自查工作。在企業自查基礎上，強化監督檢查，結合轄區實際和問題清單，對五類重點企業實施重點檢查，且檢查覆蓋面不低於10%，督促企業生產過程持續合規。
同時，各級市場監管部門要認真組織實施轄區內食品生產風險隱患排查，及時糾正、規範和處理各類違法違規行為。對問題嚴重的，要依法責令停止經營，並對整改結果及時進行復查。
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