中國的美食很多，實際上大多數美食都是在日常生活中發明和發展的，所以很多美食都有其特定的背景，而外國人實際上並不瞭解，所以到達中國後，不可避免地會有一些美食問題，但只是疑問。
實際上，如果帶著看笑話的心態，那麼一定會有一些讓人暗自竊喜的打臉情況出現。印度人點了一隻叫花雞，然後坐在餐桌旁後暗自高興：中國人真的很窮，居然吃乞丐可以吃的髒東西！實際上，一開始叫花雞確實是乞丐的食物，將雞洗淨並放入正確的食材，然後用荷葉包裹。
然後包裹一層厚厚的泥土，當泥變熱時，裡面的雞肉也被煮熟。當“大土塊”放在桌子上時，印度 人開始吐槽。中國人真的很窮嗎？但是就在她要問服務員的時候，服務員過來幫他把雞敲開了。
裡面是一隻完整的雞肉，色澤金黃，撲鼻而來的香味讓他迫不及待，然後開始猛吃，也顧不得與周邊人說話。叫花雞實際上是我國非常有名的一道菜餚，特別是在各種古裝戲中，它可是常駐嘉賓，因為它就是古代乞丐發明的。
有名的明朝皇帝朱元璋也吃過，在今天看來相當接地氣了。朱元璋農民出身，所以他可能不太在意，但是吃了之後，他還給這道美味改了個富麗堂皇的名字，叫富貴雞。但是烙在人們心中的還是叫花雞三個字。
這道菜製作過程比較繁瑣，一般都不會在家裡做了，但是餐館飯店還是有的。這位印度人邊吃邊稱讚著，之前憋在心裡想要吐槽的話也隨著美味的雞肉嚥了回去。實際上，在許多國家，人們看到叫花雞的第一反應就是中國人居然吃土。
但是總體上還是有一種期望，但是因為印度人實際上對中國沒有任何感情，甚至有些不屑，所以這個印度人的第一反應就是中國人非常貧窮。實際上，人們總是容易犯這種錯誤，用刻板印象來判斷事情的好壞。
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