穀雨將應候，行春猶未遲。
——李適《送徐州張建封還鎮》
“雨生百穀”，伴著淅淅瀝瀝的雨聲，中華大地迎來了二十四節氣中的第六個節氣，也是春季的最後一個節氣——穀雨。
早在上古時期，農耕文明下的華夏子民就發現了農業生產與大自然的時令、氣候間隱含的關聯。通過觀察天體運行，人們將自然節律變化根據太陽在迴歸黃道上的位置確定節氣，把太陽週年運動軌跡劃分為24等分，稱為二十四節氣。
穀雨三候
古人問天的智慧沿用數千年，如今，人們依舊會根據節氣來指導農業生產生活。穀雨時節，降水量明顯增加，正是農忙的好時候。
農諺道：“穀雨時節種穀天，南坡北窪忙種棉；水稻插秧好火候，種瓜點豆種地蛋。”在華南地區，春雨滋潤著田中初插的秧苗和新生的棉花，綠油油的田野中一派繁榮景象，孕育的正是農家一年的希望。
“初候萍始生；二候鳴鳩拂其羽；三候戴勝降於桑。”穀雨之後，雨水的增多同樣滋潤了動植物。浮萍開始生長，布穀鳥啼叫著提醒人們開始播種，桑樹上也慢慢的能見到戴勝鳥。
民間習俗
“清明斷雪，穀雨斷霜”，穀雨之下的華夏，也上演著暮春之景。
此時天氣逐漸轉暖，霜雪不再，人們紛紛走出家門。古時“走穀雨”的習俗，正是在這天走村串親，寓意與自然相融，強身健體。
春風暖融，值此萬物生長的最佳時期，牡丹吐蕊。閒暇之時，三五親友一同賞賞這富貴雍容的“穀雨花”——牡丹，也是極好的消遣。
在南方，人們習慣在穀雨時摘茶泡水。穀雨茶也就是雨前茶，又叫二春茶。春季溫度適中，雨量充沛，加上茶樹經半年冬歇，新生的春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，富含多種維生素和氨基酸。春茶滋味鮮活，傳說中，穀雨這天的茶喝了還能清火明目。
而在北方，穀雨前後，香椿醇香爽口，故有“雨前香椿嫩如絲”之說。人們把春天採摘、食用香椿說成是“吃春”，在這一天盡情享受春的饋贈。
……
暮春已來，初夏將至。
願不負好時光。
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