说到VC大家都是耳熟能详,是维生素家族里最知名的维生素。维生素C对我们的健康有着很大的影响。
1.可以促进人体胶原的吸收与维护
2.有抗氧化作用
3.可以增强免疫力,抗感染
4.抑制肿瘤的发生,对心血管系统有保护作用,大量研究表面,维C摄入量多的人,癌症的发生率较低。
食品中维生素C的主要来源是新鲜的蔬菜和水果。
1.深色蔬菜,如韭菜、辣椒、苦瓜中含有丰富的VC
2.水果以柠檬、柑、橘、橙、柚子、草莓、柿、猕猴桃、刺枣含量丰富,而苹果、梨含量少
做到一下一条,我们每天就能保持正常维C摄入量
1.半斤新鲜蔬菜和一个新鲜水果
2.一杯新鲜的水果汁
3.三片维生素C或一片维C泡腾片