给孩子准备好营养又美味的早餐，鸡蛋羹是妈妈们常做的，用南极磷虾配合鸡蛋做成羹，营养丰富又美味。 四季粮票南极磷虾富含优质蛋白和丰富的不饱和脂肪酸。含有人体所必需的全部氨基酸，尤其是代表营养学特征的赖氨酸的含量更为可观，比金枪鱼、虎纹虾及牛肉还要高。南极磷虾仁纯净，无任何二次加工和添加，不含任何杂质和激素，肉质新鲜，口感鲜甜香嫩，跟鸡蛋是绝配哈，特别适合家里小朋友吃！ 南极磷虾鸡蛋羹，这样制作，口感鲜甜香嫩，宝宝更爱吃！ 食材准备：鸡蛋 2个，南极磷虾 30克，纯净水适量，香油和生抽各1勺
制作方法：
1.四季粮票南极磷虾化冻，挤干水分；
2.鸡蛋打散，蛋液搅匀；
3.蛋液加入少量食盐和适量的纯净水，继续搅匀；
4.蛋液过筛，去掉泡沫；
5.四季粮票磷虾放入碗底；
6.将过筛后的鸡蛋液倒入碗中，并盖上一层保鲜膜；
7.开水上锅，蒸6-8分钟即可； 出锅后，淋上香油和生抽，美味完成！
小贴士 蒸蛋时，将蛋液倒入筛网中过滤1-2次，表面的气泡用小勺挑出，然后用保鲜膜封住碗口，用牙签扎几个洞，这样做不仅可以防止水蒸汽滴到蛋液里，蒸蛋的口感也更滑嫩。
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