走进钦鑫无核荔枝园，只见枝头绿意盎然 ，走近才知是嫩绿的荔枝小果。“今年无核荔枝成花率达到历史最高年份，基本上全部为纯花穗，成花率接近100%，这种成花率历年少见，预计今年产量比去年有大幅增加，上市也比去年提前5天左右，约在6月20日前后，价格可期。”果场业主满脸喜悦地说道。
荔枝是岭南佳果，素有百果之王的美誉。“一果上市，百果让路”，说的就是荔枝。荔枝也是钦州最具特色的水果产业之一，全市现有荔枝面积达到110万多亩，是广西最大的荔枝生产基地。去冬今春，天公作美，人勤树旺，荔枝生产迎来难得的好形势，预计2020年荔枝产量34.1万吨左右，比去年同期增加4.5万吨，增长15.3%，按去年市场价格6.5元/斤计算，2020年荔枝产值可达44.3亿元，增加5.85亿元。
成花座果形势良好 丰产基本定局
在灵山县龙武农场，笔者看到三月红成花座果率极高，接近100%，预计产量比去年有较大的增长，还有不到一周时间，这些枝头的“可人儿”就要发往外地，一解食客们等待了一年之久的相思之苦。
像这种即将丰收的场景在其他果场比比皆是，而且各个品种成花均很好，纯花穗比例非常高。目前各品种的座果率也普遍达到80%以上，预计今年荔枝丰产概率较高。如妃子笑，成花率均接近100%，比去年的80%高两成；黑叶成花率75%左右，比去年的42%高三成多；桂味成花率80%左右，比去年的45%高三成多。
好年景除了得益于好天气来帮忙，还离不开技术这个“核心武器”。尽管受到新冠肺炎疫情影响，不能组织大规模的现场技术培训，但为了确保今年荔枝丰产丰收，钦州市水果部门想方设法开展不同形式的技术宣传培训，如组织技术小分队，深入各县区开展“点对点”的技术指导；通过微信群、公众号开展线上培训，让广大果农的技术培训一课不落下。
荔枝管理最头痛的就是防治蒂蛀虫，而且今年气候特殊，座果期连续阴雨天气，农药用多了食品安全会出问题，用药时间不对也有可能是“杨白劳”，防治蒂蛀虫非常困难。如何科学防治好荔枝果实的“头号杀手”？4月20日，钦州市水果部门组织当地荔农参加了一场别开生面的培训，国家荔枝龙眼产业技术体系专家、华南农业大学冼继东教授在线上课，虽然大多数的果农第一次参加线上培训，但大家都觉得效果相当好，听得仔细，学得认真，两个小时的线上培训让100多名果农受益匪浅，许多果农表示虽然以前也听过不少的类似技术培训课，但这一次是学到最实用经济的治虫方法了。
多措并举抓好流通 丰产更要增收
据国内各荔枝主产区的生产形势分析，今年全国荔枝产区均是丰收年，与往年荔枝大年一样，可能会出现不同的产区和不同的品种集中上市“撞车”现象，怎样解开“丰收不增收”这个令果农担忧的难题，钦州给出了“钦州方案”。首先是办节办会，当好主角。今年全国荔枝龙眼产销对接会在钦举办，早在4月初，钦州水果部门就通过选点，打造精品果园，积极筹办好荔枝盛会，当好主角，广交世界各地客商，通过节会，进一步提升钦州荔枝知名度，打开市场销售渠道。
其次是讲好故事，唱响品牌。钦州荔枝种植史可追溯到汉朝时期，这为钦州荔枝产业高质量发展积淀了厚实的文化底蕴。著名画家齐白石一生五次远游，三次游历钦州，品尝钦州荔枝，结下深厚的荔枝画缘，实为钦州荔枝果品“赛百味”的佐证。通过政府引导，灵山荔枝、钦北荔枝、浦北妃子笑先后获得国家地理标志产品保护登记和国家地理标志农产品保护登记，把钦州的荔枝推向更广阔市场。同时，积极引导合作社、企业做好中国荔枝擂台赛参赛果品选配工作，争取在全国竞技中争金夺银。三是扩大电商销售。联合商务部门，组织电商企业利用淘宝、京东、顺丰等平台做好荔枝预售活动，做好线上宣传推广，协调组织荔乡果姑娘、千年荔缘、香下人、魅荔灵山、桂泽农业等电商联盟企业，通过统一果源、统一品控、统一打包、统一标识、统一物流等“五统一”方式，推动电商统一发力，使钦州荔枝优质果品行销全国。四是扶持荔枝加工业。重点扶持广西运亨酒业有限公司等荔枝加工企业，开发荔枝酒、醋、果汁、果酱、果冻、果泥、荔枝调味品和护肤品等新产品，减轻荔枝鲜果销售压力。
（邓善能 黄旭建 叶建春 梁武）
