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昨天（12月19日），以“凝聚超凡力量，共築美好未來”為主題的伊利集團液態奶事業部2020年客戶大會在三亞隆重舉行，盛況空前。消費新週刊注意到，在即將過去的2019年，伊利的超凡增長驚豔了整個食品行業，其中液態奶事業部表現尤為出色。
“不創新，無未來”。在伊利，創新是態度，更是行動。細心的人不難發現，伊利液態奶事業部2019年一系列輝煌成績的取得，與其在多個維度上的“創新賦能”有著密不可分的關係。
戰略引領：倡導健康生活方式
2019年，全體伊利人在 “成為全球最值得信賴的健康食品提供者”這一願景引領下，奮發圖強，砥礪前行，邁進高質量發展新階段。
如今，品牌文化已經被植入到每個消費歷程中，不只是購買體驗本身，比如便捷、省心、被照顧周全，更是體驗品牌所傳遞的價值和生活主張，享受消費帶來的幸福感。為此，伊利液態奶事業部一方面堅持“伊利即品質”的信條，以高品質產品滿足消費者日益增長的消費需求；另一方面倡導健康的生活理念，從“銷售產品”向“提供價值”升級，為全民健康的宏偉藍圖增添了美好畫面。
2019年，站在有機消費的時代風口上，伊利液態奶事業部旗下的金典啟動品牌升級，發佈全新品牌主張——“天賜金典，開啟有機新生活”；在立足核心業務的基礎上，伊利液態奶事業部積極佈局大健康領域，推出了順應全球植物蛋白消費需求的植選植物奶……未來，隨著“全球健康生態圈”建設的不斷推進，伊利液態奶所倡導的健康生活理念將在世界更多地區開花結果，引領全球健康事業發展進步，助力讓世界共享健康。
產品創新：打造極致單品
2019年底，安慕希年銷售額突破200億的消息，在食品行業猶如投擲了一枚重磅炸彈。而就在此次客戶大會期間，伊利液態奶宣佈伊利牛奶也突破200億銷售大關，成為旗下又一個超級品牌。
至此，伊利液態奶事業部已經形成了夢幻品牌矩陣，其中安慕希、伊利牛奶先後突破年銷售額200億大關，金典、優酸乳分別佔位百億級品牌，以及包含QQ星、舒化、穀粒多、味可滋、植選等其他細分品牌所構成的品牌矩陣，全方位滿足了不同消費群體需求，共同助力伊利集團“五強千億”目標的實現，也為業績高位增長做出了卓越貢獻。
安慕希：6年“跑”出200億
據尼爾森數據，自2013年安慕希問世以來，便以火箭式速度不斷躥升：從2014年的7億，到2016年的90億，從2017年的129億，再到2019年的200億。6年時間“跑”出200億，安慕希成為中國乳業首個200億子品牌。2019年，安慕希相繼推出高端即飲系列橙肉&鳳梨口味、高端暢飲型獼猴桃青提混合果肉新品、高端顆粒型青稞系列3款新品，此外安慕希&瑞幸咖啡酸奶也即將全面上市，勢必引領新一波的創新熱潮。
金典：開創“高端暢飲有機系列”品類先河
2019年，金典強勢推出“高端暢飲有機系列”，全新產品擁有3.8g/100ml優質乳蛋白，為國內有機最高營養，包裝設計邀請國際設計師定製，生動展現有機生命力。其中金典有機脫脂純牛奶更是國內首款有機脫脂新品，開創品類先河，併為低脂需求的消費者帶來更優的口感體驗。
臻濃牛奶：添加進口芝士，盡享營養美味
隨著生活水平的不斷提高，國民對於奶酪口味產品的需求與日俱增，添加丹麥進口芝士的臻濃牛奶芝士風味應運而生。口味香濃，營養豐富，讓消費者盡享美味。
植選：為消費者提供植物營養新選擇
眾所周知，無糖、低糖越來越受到以年輕白領為代表的泛輕食主義者的青睞。2019年，植選在跨界聯合漫咖啡、大眾點評必吃榜開發餐飲渠道的同時，重磅推出新品“高蛋白豆乳”，為廣大消費者提供了植物營養新選擇。
穀粒多：3大優質穀物，憑實“粒”抗餓
穀粒多今年推出“穀粒多穀物奶昔”，產品主打“335.2”賣點：澳洲進口燕麥、墨西哥進口奇亞籽和藜麥3大優質穀物，搭配醇正生牛乳，每包富含3g膳食纖維與5.2g乳蛋白，為忙碌的拼搏青年們帶去高質量營養補充和全新的味覺體驗。
味可滋：美到犯規，滑到飛起的潮流口味
味可滋的核心目標群體為“個性”年輕消費群體——Z世代，追求口味的新穎獨特和包裝的高顏值是其普遍共性需求。為抓住“Z世代”挑剔的心，味可滋推出冷萃奶茶，其選用錫蘭進口紅茶及伊利牧場優質牛奶，味覺體驗“滑到飛起”；芝士莓果牛奶飲品與白巧抹茶牛奶飲品採用新潮波普藝術包裝，打造“最網紅的潮流口味”。
營銷迭代：要“面子”更要“裡子”
在很多人看來，營銷就是“面子”和“裡子”的異常博弈——有人追求外在的光鮮亮麗，有人追求內在的品質內涵。而縱觀伊利液態奶事業部2019年的營銷創新，最大的亮點在於要“面子”更要“裡子”，做營銷更做“贏”銷。
放眼國際化。2019年，我們可以看到以金典、舒化品牌為代表，頻頻亮相於國際峰會，在世界舞臺上展現中國品牌的魅力和風采。
聚焦新生代。我們可以看到，伊利液態奶旗下各大品牌或者冠名植入《我是歌手》、《奔跑吧》、《樂隊的夏天》、《以團之名》、《我們是真正的朋友》等熱門綜藝，或者借勢《我和我的祖國》、《中國日報》、海賊王、MOLLY等頂級IP，或者是金典同文創類頂級IP“大英博物館”跨界結合、QQ星聯袂“國家博物館”，賦予了品牌更為豐富的文化、藝術內涵，其核心訴求都在於與新一代消費者有機互動，強化了消費者對品牌的認知，在潛移默化中實現情感共鳴、品牌共振。
從營銷到“贏”銷，雖然只有一字之差，卻可見創新之妙。如今人們的生活趨碎片化、娛樂化，單向單一的傳統營銷方式已經過時，雙向互動多元化傳播已成為趨勢，完成心智佔位的同時，實現銷量轉化。
渠道賦能：擁抱全渠道時代
對於食品行業來說，以“線上+線下”佈局全渠道的銷售已是趨勢。渠道創新正在重構和整合，傳統的分銷渠道面臨顛覆，新零售加速全渠道覆蓋，實現跨界異業聯盟與合作。
因此，伊利液態奶的渠道策略同樣“新”字當頭：發力“新零售”，越來越多的新品選擇在新零售平臺首發，比如剛剛上市的安慕希咖啡酸奶就在阿里系電商（天貓+盒馬+大潤發+淘鮮達）開售；開拓“新場景”，針對特定人群的特定消費大膽創新，比如植選豆乳聯手漫咖啡打造“深夜咖啡館”，安慕希聯手楊超越開啟轟趴派對……值得注意的是，為加速“全球健康生態圈”建設，伊利液態奶事業部積極與盒馬鮮生、蘇寧小店、淘鮮達等國內新零售O2O平臺展開合作，並將在2020年繼續渠道創新合作模式的探索，助力打造行業內首個“可持續發展供應鏈全球網絡”。
從本次客戶大會的環節設定來看，伊利液態奶事業部對於廣大經銷商和渠道商的重視程度不斷提高，這也是其渠道創新的根基和目的所在，讓他們可以和伊利一起成長、共築未來。
小結
2019年，是伊利液態奶事業部對“遠見成就未來，合作方能聚力，互惠即為共贏”的又一次成功實踐。正是在“變化”中堅持“不變”，固守“質量”“責任”兩個根本，以“創新”“國際化”不斷推動，凝聚合作夥伴助力，伊利液態奶事業部方能取得輝煌成就。
凝聚超凡力量，共築美好未來。這既是一次年終總結，又是一次重新起航。特別是在安慕希、伊利牛奶相繼破200億之後，雄心勃勃的伊利液態奶事業部明年依然還有更大的目標。對此，消費新週刊也將持續關注，帶來跟蹤報道。
