十三香麻辣小龍蝦
1.備好材料；
2.把小龍蝦清洗乾淨，把蝦線去掉；
3.鍋內放油燒熱放入蒜頭，辣椒，花椒，爆香；
4.把小龍蝦倒到鍋裡炒一下，放一點水，多煮一會兒；
5.然後倒入切好的黃瓜，加入料酒13香，翻炒至煮。
黃瓜卷
1.黃瓜洗乾淨；
2.黃瓜切段；
3.黃瓜用削皮刀削薄片；
4.炸好的香油；
5.醋，雞精，鹽，味精，蒜剁粒，一起倒入容器裡，攪拌均勻；
6.黃瓜卷卷好。
清炒蘿蔔絲
1.食材；
2.白蘿蔔切絲；
3.鍋裡放少許油；
4.姜，蒜，青椒，紅椒下鍋爆香；
5.蘿蔔絲下鍋翻炒；
6.加一點點水燜煮1~2分鐘放鹽翻炒均勻。
香煎家常豆腐
1.豆腐清洗一遍，切小塊；
2.醬油兩勺，蠔油一勺，水一勺，白糖少許，澱粉一勺，然後攪拌均勻備用；
3.鍋裡刷一層油；
4.豆腐下鍋；
5.煎好一面翻過來繼續。
開屏武昌魚
1.把武昌魚殺好切片，擺放好撒上少量的鹽，生薑切片擺在魚上面，放少許的料酒，沒料酒放啤酒也可以，青紅椒切絲備用；
2.鍋中燒水開始蒸，（水開後）蒸約六分鐘，起鍋。
青菜豆腐雞蛋湯
1.選自，成盒的嫩豆腐；
2.看情況，放入水；
3.水開之後用勺子把豆腐姚入鍋中；
4.水開之後道入青菜，和調味品。
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