卖锅盔的夫妻——地震十年

我喜欢那小小的圆圆的红糖锅盔,浓稠的糖汁从软糯的饼中流出来,甜甜的,暖暖的,就像生活中相依相伴的味道。

那件白色的厨师服已经有点脏了,似乎是无法清洗干净的油渍,还有长年累月积下的污垢。但这丝毫不影响他们的生意,小摊前围满了等着买锅盔的人。

常来的食客和他们已经熟识,等锅盔烤熟的过程中,他们也和不同的人拉着家常。这是一对中年夫妻经营的小摊。只是两个简易的土灶炉子,一张大大的桌面,就支在离我家不远的一个小区门口。

我每天都能看见他们。妻子熟练地揉面,再擀开,放上肉馅,撒上芝麻,站在一旁的丈夫拿过面饼,放进高温的土灶里,不时用沾满油的手试试饼的温度,合适了便取出来,在灶上的铁板上烙一会儿,金灿灿的锅盔就出锅了。

卖锅盔的夫妻——地震十年

清晨,要吃上这锅盔,可得早起,去晚了,就得排着队,等着锅盔走完所有流程,最后带着烫手的温度到达你的手里。我有时在这里买只在下午卖的红糖锅盔,却因每天都路过,与这夫妻俩混了个脸熟。

妻子健谈一些,常常问一些工作忙不忙,穿这么少冷不冷的客套话。我却很少看到她的丈夫说话,对每一个来买锅盔的客人,那个男人总是笑呵呵的,眼睛都眯住了,然后说一句,慢走!

听说,地震前,他们俩都在外地打工,一个在内蒙,一个在云南。地震之后 ,他们一起回来了,然后支起了这个小小的摊子,不再外出打工,守着孩子,守着老人。以往长期分离的两个人也终于又重聚在一起。

去年冬天,我出差,清晨天不亮就出了门。远远地,就看到那忙碌的夫妻俩,小摊的大伞下,亮着一盏白炽灯,灯光有点昏黄,在冬晨的寒风中轻轻摇晃。

卖锅盔的夫妻——地震十年

没有客人在,那男人的话却多了起来。清冷的空气里,他说着自己的女人:喊你多穿点,你看今天这个天嘛,都打霜了,肯定冷。你那个手哦,又冷红了,哎,边边上去坐到,坐炉子边上嘛,热和点,走开走开,不要挡到我,我来弄面。

满口的抱怨,却是浓浓的爱意。那个平时伶牙俐齿的女人,在这时却不声不响,乖乖地坐到了炉边,烤着自己的双手。

男人一边揉面,一边念叨着:下午我们早点收,去超市给你买个那个,那个啥子护手霜,你白天要揉面不抹嘛我们晚上抹嘛,免得长冻包儿(冻疮)。

原来男人并不是寡言。对着自己心爱的女人,他似乎有说不完的话。难怪,人们都说如果能有一个人愿意跟你讲一辈子的话,肯定是爱你的。

我想去买个锅盔,却还是走开了。也许,让他们俩再多一点这样的时间,远比买一个2块钱的锅盔更重要吧。

冬天的早晨或许寒冷,但有爱在身边,又何惧寒冬呢?


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