东北名菜泥鳅钻豆腐, 我好奇试了一下, 谁知开锅瞬间吓懵了

东北名菜泥鳅钻豆腐, 我好奇试了一下, 谁知开锅瞬间吓懵了

1/ 4泥鳅钻豆腐,据说是古代沿海渔民传下来的。有一天,渔夫的朋友顺手把没卖出去的泥鳅和豆腐倒进锅里,等他打开锅盖时,我发现所有的泥鳅都钻到豆腐里去了。尝过之后,我觉得味道很好,所以这道菜就流传了下来。如今,它也是东北人经常吃的一道菜。


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