東北名菜泥鰍鑽豆腐, 我好奇試了一下, 誰知開鍋瞬間嚇懵了

東北名菜泥鰍鑽豆腐, 我好奇試了一下, 誰知開鍋瞬間嚇懵了

1/ 4泥鰍鑽豆腐,據說是古代沿海漁民傳下來的。有一天,漁夫的朋友順手把沒賣出去的泥鰍和豆腐倒進鍋裡,等他打開鍋蓋時,我發現所有的泥鰍都鑽到豆腐裡去了。嘗過之後,我覺得味道很好,所以這道菜就流傳了下來。如今,它也是東北人經常吃的一道菜。


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