前不久，李子柒从国外火到了国内，不过视频中那些过于原生态乡土化的操作对于广大只想平日里下个厨做做家常菜的留学生们来说，实在是鞭长莫及，那么今天，本吃货小编就来推荐下那些我青睐的美食YouTuber~
以下排名根据YouTube频道订阅数
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小高姐的Magic Ingredients
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订阅数：1.28M
“你知道黑皮土豆、黄皮土豆、红皮土豆和白皮土豆的区别吗？黑皮和黄皮土豆比较接近，黑皮土豆用来炸薯条薯片、烤土豆，黄皮土豆也可以炸薯条，但是它最大的用处是坐中餐的大盘鸡或者牛肉炖土豆，红皮和白皮的比较相似，淀粉含量少，吃起来是脆的，用来炒土豆丝儿或者是凉拌土豆丝儿都不错。”
——这些都是跟小高姐学的。
小高姐的首要人设是食材专家，对各种食材、调料火候都颇有研究，打开她的频道主页，你会看到【西安小吃】、【异国风味】、【中式面试】、【家常菜】等共八个Playlist，菜品门类广泛，从油泼辣子到广式月饼，其中甚至还有专门的一个Playlist介绍厨具、厨房小常识，比如切西瓜的三种方法（放过西瓜吧...）。
小高姐的美食视频之所以收到如此高的关注度主要还是因为画质不错，讲解清晰易懂，加上小高姐本人由内而外散发出的对美食的专业态度，喜欢西安美食的吃友们尤其不能错过哦~
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美食作家王刚
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订阅数：1.18M
没错，就是这个长相酷似张全蛋的大哥，他的做菜视频画风淳朴，没有任何色彩和剪辑手法上的雕琢，来看看这画风统一的视频封面以及和煦温暖的招牌微笑。
王刚老师做菜也绝不废话，上来就是干，片末还会特别贴心的附上技术总结，而总结画面也是如此的朴素真诚。
总之在我看来，王刚老师的视频全是干货，切菜、颠勺等炫酷技巧信手捏来，更重要的是，只有你想不到，没有王刚老师不会做的家常菜！
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MASA’s Cooking ABC
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订阅数：579K
MASA老师来自日本，现居台湾，主打高端料理，像什么日式白玉红豆汤、和风蒜虾意大利面、鸡腿起司炖饭......他的视频从配色、摆盘以及摄影配乐上也都属上乘，可谓色香味俱全。另外，MASA老师还会偶尔在视频中教教日语。
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日食记官方频道 Cat's Kitchen
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订阅数：381K
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国内的朋友应该很熟悉日食记了，它的门面担当就是那只萌萌的橘猫了。
日食记的制作人是一位导演，用他自己的话说，“平时，我是导片子的。在这里，我也会给小伙伴们做做饭，并拍成小短片，给你们看看。”所以可想而知，日食记透着一股浓浓的文艺气息和人文情怀，画面精美，配乐讲究，是精简版的深夜食堂MV。
菜品也有很强烈的个人风格，比如“三汁炖锅”、“蛋黄烧卖”、“叫花羊腿”这些一听就感觉吃不起的菜。总之看完我只想说，好想跟导演大大做朋友。
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马蹄厨房 Martin's Cuisine
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订阅数：145K
马蹄是我很喜欢的YouTuber，只是无奈他太懒经常忙于工作很久不更新视频，所以热度一直平平。他的视频总体质量很高，而且经常普及一些独门原创的烹饪技巧，比如“用作弊的方法，做出超完美的厚切牛肉盖饭”
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不过我喜欢Martin主要是因为他是一个行走的段子手，他的视频总是轻松幽默，寓教于乐，比如在线Q赞助商等骚操作，他还经常教导观众摆盘时一定要摆成吃不起的样子...
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你有什么喜欢的美食YouTuber吗？记得在下方留言！2020我们一起做快乐的小吃货！！
撰文 ︱ Shadow
排版 | 咔肥
图片来自网络
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