這蛋，被美國人稱為“惡魔蛋”，以為它沒市場？不懂吃真無奈！
有一道美食，中國人很喜歡，外國人卻很討厭。如果你要問美國人，最害怕的食物是什麼，絕對會說是“皮蛋”！皮蛋曾被CNN評選為“全球最噁心的食物”，說它“外形怪異，味道嚇人”，是“惡魔下的蛋”。很多國外吃播博主，都把吃皮蛋列為難度最高的挑戰，就連荒野求生啥都敢吃的貝爺，也無法忍受皮蛋的口味。
瞧瞧這難受的表情，還真不是演出來的！
皮蛋在英文的翻譯中叫“century egg”，意思是放了一個世紀的蛋。很多外國人說，皮蛋散發著惡臭，聞著令人難以接受。難道所有的外國人，都不喜歡皮蛋嗎？還真不是。一位意大利大廚在鋒味節目裡，就對皮蛋的口感嘖嘖稱奇，說太不可思議了，這就是中國美食的魅力！這位大廚第一次吃皮蛋，謝霆鋒教他用兩片醃漬過的姜，夾一塊流心的皮蛋黃，直接就吃嗨了。看來，對皮蛋的誤解，還是老外沒get到吃法，這就是中外飲食文化差異吧。
隨著中國美食的影響越來越大，很多特色食物也在海外越來越流行，比如老乾媽。從前外國人不喜歡的皮蛋，如今每年的出口量都在上升，美國還是一個主要的出口國，在超市裡賣到了一美元1個！2019年，僅湖北的蛋製品出口就達到了一億美元。美國媒體以為把皮蛋評為“全球最噁心的食物”，就能抵制皮蛋的銷售了嗎？
都說當官不為民作主，不如回家賣紅薯。曾經不愁銷路的湖北襄陽溏心松花蛋，由於疫情的影響滯銷了。當地的副市長張建友心急如焚，為了幫助襄陽經濟復甦，親自上陣幫當地農民直播賣貨。這張副市長對地方特色產品爛熟於心，直播時行雲流水，“切一下，蛋心流滑，吃一口，唇齒留香”，聽著這介紹都流口水，當場這松花蛋被秒了16萬件。很多網友非常有愛心，都說“沒為湖北拼過命，可以為湖北拼一單”。雖然不咋吃皮蛋，但衝市長親自吆喝，也要下一單！
作為身在外地的湖北人，支持家鄉最實在的方式就是買買買。這襄陽玉保溏心松花蛋，我也買了一箱，到貨就被驚豔了，果然是我大湖北的皮蛋，個大均勻實在，晶瑩剔透，松花精緻，溏心爽滑。一看就是採用無鉛工藝，蛋黃溏心、蛋白Q彈、入口嫩滑。可為啥這價格怎麼便宜呢？一箱20枚，才24.9元，比超市便宜多了。
原來，由於疫情影響，一季度湖北經濟受重創，為了減輕農民的負擔，讓蛋農的付出不打水漂。這次襄陽市和頭條發起了助力湖北的活動，不求利潤，能賣出一份就是一份，希望能挽回點成本。往年一級皮蛋遠銷海外，每一枚2塊，現在助農活動秒殺價，20枚精選的皮蛋，原價39.9元，這次僅24.9元送到家！
良心地方父母官，良心皮蛋感人價，希望喜歡吃皮蛋的朋友，多多支持湖北襄陽副市長，多多支持湖北的鴨農，早日助力湖北經濟恢復正常，讓物美質優的松花皮蛋繼續風靡海外，讓全球人民都知道，皮蛋是中華民族傳統美食，是千年來的偉大發明，消除對皮蛋的曲解和抵制。
