海外初期被醜化
此前，
美國媒體CNN評選出世界上最噁心的十大食物，中國皮蛋位列榜首。CNN表示，皮蛋的味道嚇人，形態怪異，像魔鬼生的蛋。因此引發了很多華人的不滿，而將皮蛋推上西方黑暗料理神壇的美國人Danny Holwerda也很快發表了道歉聲明。
貝爺的噩夢
萬萬沒想到的是，連“食物鏈頂端的男人”貝爺在皮蛋面前也屈服了。貝爺吃過螳螂、螞蚱、蠍子、螞蟻、爆漿蟲，喝過生蛇血，可以說普通人不敢做的都被他包了。但有一次參加節目，主持人給貝爺帶來了中華美食臭豆腐、魚腥草、皮蛋，讓他選擇一種。此前吃過心裡有陰影的貝爺直接忽視皮蛋，選擇了臭豆腐。
逐漸被接受
本以為被評為世界上最噁心的食物後，皮蛋會受人冷落，退出人們的餐桌。沒想到，中華美食皮蛋卻迎難而上，在海內外更火了。近年來，肯德基推出皮蛋瘦肉粥足已說明一切！
皮蛋的歷史
明朝是時候，一個茶館的老闆將泡過的茶葉倒在爐灰裡。恰巧的是，店主的鴨子喜歡在爐灰中下蛋，店主是個粗心人，撿蛋是時有遺漏。有一次他清理爐灰時發現了幾個鴨蛋，外皮都變色了，本想扔掉的，好奇的他剝皮一看，香氣撲鼻而來，吃上一口後發現，哇人間美味。經過歷代的改進，皮蛋工藝技術日益成熟，現在已經是餐桌上的常客。
不得不說的襄陽
說到皮蛋，就不能不提湖北的襄陽。襄陽玉保溏心松花皮蛋，採用新鮮麻鴨蛋醃製，無鉛工藝生產，每粒蛋都有松花明星的特點。玉保松花皮蛋晶瑩軟滑，切一下蛋心流滑，吃一口唇齒留香。前不久，襄陽副市長就在直播間推廣過這款皮蛋。由於價格實在太過於實惠，又是副市長鼎力推薦，僅一場直播就賣掉了16萬單。
寫在最後
最近助力湖北活動開啟後，很多湖北產品都賣的很火爆，包括秭歸倫晚、中華紅血橙、小龍蝦、周黑鴨、迎豐瓜子、松花皮蛋、葛根粉、牛肉醬、熱乾麵等。襄陽副市長推薦的這款松花皮蛋，20個僅24.9元，喜歡皮蛋的都可以試試，點擊下方的【去看看】即可下單哦。享受美味的同時，還能為湖北經濟做貢獻，一舉兩得。
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