張家口市長城乳業有限公司，在積極做好自身的防控工作和保障市場供應的同時還向一線工作人員捐贈愛心牛奶，以表達對全市疫情防控工作中做出無私奉獻工作者們的敬意，為打贏新冠肺炎防控阻擊戰貢獻綿薄之力。
長城乳業慰問小小燭光公益促進會
長城乳業慰問萬全縣一線人員
長城乳業慰問五一路社區
疫情就是命令，在這場沒有硝煙的戰場上，面對疫情，長城乳業在戰“疫”一線踐行“初心”和“使命”，以實際行動保障全市牛奶供應，確保奶源、生產、運輸的安全、衛生；以“關鍵時刻看擔當，非常時期講奉獻”的工作態度堅守崗位、抗擊疫情。凝聚起贏得疫情防控阻擊戰最終勝利的強大力量。
張家口長城乳業 將繼續落實抗擊疫情的各項行動，與政府、社會各界共同打贏這場疫情防控阻擊戰。
長城乳業：秉承工匠精神打造值得信賴的產品
“培育精益求精的工匠精神，增品種、提品質、創品牌。”2016年，“工匠精神”，這個充滿傳統色彩的詞語，首次寫入中國政府工作報告，讓人耳目一新精神振奮。
耐心，專注，專業是產品品質的靈魂。在新的時代背景下，長城乳業作為我市乳製品行業的龍頭企業，在發展過程中時刻懷揣著工匠精神，心存志遠，一直以來精益求精、一絲不苟做好巴氏鮮奶，讓消費者喝到更放心更安全的牛奶。
科學養牛掌控自有奶源 確保最新鮮、最安全的奶源供應
一杯好牛奶來自好的生鮮奶，而生鮮奶的質量又取決於奶牛的健康養殖。長城乳業生產鏈上游建有1000頭奶牛的養殖場基地，每頭奶牛耳朵上都掛著一個黃色的牌子，從出生開始，有關奶牛的健康狀況、產奶和產仔情況等所有數據無一遺漏都可在電腦裡找到，實現奶源自主控制，確保上游原奶的品質與安全。
工匠精神的內涵之一是注重每處細節，追求極致完美，營養豐富的飼料也是提高牛奶質量的重要保證。“養殖場每頭奶牛每天吃50公斤左右飼料，包括牧場不同季節種植的黑麥、苜蓿、玉米等青貯牧草，還有美國進口的苜蓿草等20多種精料，需要經過電腦科學配置，滿足奶牛的營養需求。”奶牛養殖場場長郝強表示，在奶牛健康、飼養管理、原奶採集、運輸管理及牧場環境保護等每一個環節，長城乳業都用點滴的努力，堅持精耕細作，將工匠精髓融入每一個環節。長城乳業目前已實現科學化飼養、信息化管理，100%機械化擠奶，100%TMR科學飼養，確保牛奶品質進一步提升。
質量管理高標準 國際檢測水平，築起乳製品安全防線
長城乳業作為我市乳品生產的龍頭企業，在多年的生產過程中，已形成了一整套良好的操作規範和科學的管理體系，將牧場管理、奶牛飼養、奶源檢測、生產監督、成品檢驗、加工生產和終端銷售等關鍵點的質量控制，與全過程質量檢測體系有機地結合起來，目前已經形成了原奶、進廠、出廠的自檢、複檢等多道把關，以確保市場上的產品100%合格，讓消費者喝到更放心更安全的牛奶。
“我認為‘工匠精神’的核心理念就是精益求精、持續改進產品的性能。而精益求精首先要標準化，只有標準化以後才知道哪些地方需要改進，哪些地方可以好上加好。而當建立了標準，還需要過程保障，按照標準去規劃，按照標準去實現，並對這個過程有保障、有控制。”長城乳業副總李迎一向記者介紹，長城乳業質量管理的核心最重要的一項就是管好標準。對乳業質量的把控，首先是讓產品達到國家標準，在滿足國家標準的基礎上制定更為嚴格的企業標準。而長城乳業現在追求的，就是讓這個企業標準高於國家標準、對標國際標準。這個意味著管理成本會增加，但一個企業對管理標準的追求，恰恰可以判定這個企業是否用“工匠精神”來生產產品。
用心呵護新鮮 全程冷鏈，送奶服務零距離
巴氏鮮奶受地域限制非常明顯，長城乳業巴氏鮮奶一大優勢在於它是市民家門口的企業，奶源就在消費者的身邊，安全可控；從牧場原奶採集、到工廠產品加工，再到消費者購買飲用，全部在市區域內完成，確保了產品的新鮮與營養。
早年的工匠們對自己的產品精雕細琢，不斷改善自己的工藝，享受著產品在雙手中昇華的過程。工匠精神的目標是打造本行業最優質的產品，其他同行無法匹敵的卓越產品。作為一款“用時間保障新鮮，以新鮮保證營養”的產品，2℃-6℃是黃金儲藏溫度。長城乳業嚴格呵護這一標準，打造更加完善的訂奶到戶銷售體系，採用國際通用的“冷鏈控制法”，即從鮮牛奶擠出到生產、貯存、運輸、銷售全過程均在低溫條件下進行，呵護每一滴牛奶，使市民足不出戶盡享長城牛奶帶來的新鮮營養。
長城乳業已建設商超、社區、連鎖店、酒店、零售等八大銷售渠道，覆蓋張家口市區主幹街道奶站，並擁有近200人的投遞隊伍，服務著超過二萬六千多訂奶戶。每一天都有專業的送奶員將最新鮮的產品送到客戶家中，保證產品從出廠到餐桌24小時新鮮到家服務，實現了服務與消費者零距離，打造工匠的用戶至上服務精神。
隨著長城乳業成功掛牌上市“新三板”，將進一步推進公司的發展壯大，長城乳業將繼續嚴格遵守行業規範，嚴把質量關，秉承工匠精神打造值得信賴的產品，為消費者提供更新鮮放心的好奶，推動我市巴氏鮮奶的健康發展。
“視品質如生命”這句簡單的話不是什麼秘密，卻是長城乳業61年來，心存志遠，時刻懷揣著工匠精神，審慎而自律，打造本地最新鮮的巴氏鮮奶，成為我市乳製品龍頭企業的不二法門。
在長城乳業，為了做出一袋優質、安全的巴氏鮮奶，多年一直夯實“三鮮”標準，始終被所有長城人掛在嘴邊,記在心上,落實在行動中。這三個“鮮”就是一要生鮮，掌控自有奶源，確保最新鮮、最安全的奶源供應；二要保鮮，採用先進的巴氏殺菌工藝，保存牛奶最新鮮的營養與口感;第三要存鮮，建立完整的冷鏈儲運系統，保證從牧場到餐桌，全程冷鏈，鎖住新鮮。
這“三鮮”標準其實就是工匠精神。對於長城乳業來說，百年品牌的目標是堅定而清晰的，他們將始終如一地秉持對“工匠精神”的堅守，一步一個腳印地堅定前行。（武東曉）
長城乳業成功入列北京扶貧幫扶指定用奶團體，長期供應純牛奶，煉乳酸奶，0+酸牛奶，學生奶，杯裝奶，老年奶等！支持企事業單位團購活動！我們期待與您合作共贏！24小時服務熱線：13717583123
