张家口市长城乳业有限公司，在积极做好自身的防控工作和保障市场供应的同时还向一线工作人员捐赠爱心牛奶，以表达对全市疫情防控工作中做出无私奉献工作者们的敬意，为打赢新冠肺炎防控阻击战贡献绵薄之力。
长城乳业慰问小小烛光公益促进会
长城乳业慰问万全县一线人员
长城乳业慰问五一路社区
疫情就是命令，在这场没有硝烟的战场上，面对疫情，长城乳业在战“疫”一线践行“初心”和“使命”，以实际行动保障全市牛奶供应，确保奶源、生产、运输的安全、卫生；以“关键时刻看担当，非常时期讲奉献”的工作态度坚守岗位、抗击疫情。凝聚起赢得疫情防控阻击战最终胜利的强大力量。
张家口长城乳业 将继续落实抗击疫情的各项行动，与政府、社会各界共同打赢这场疫情防控阻击战。
长城乳业：秉承工匠精神打造值得信赖的产品
“培育精益求精的工匠精神，增品种、提品质、创品牌。”2016年，“工匠精神”，这个充满传统色彩的词语，首次写入中国政府工作报告，让人耳目一新精神振奋。
耐心，专注，专业是产品品质的灵魂。在新的时代背景下，长城乳业作为我市乳制品行业的龙头企业，在发展过程中时刻怀揣着工匠精神，心存志远，一直以来精益求精、一丝不苟做好巴氏鲜奶，让消费者喝到更放心更安全的牛奶。
科学养牛掌控自有奶源 确保最新鲜、最安全的奶源供应
一杯好牛奶来自好的生鲜奶，而生鲜奶的质量又取决于奶牛的健康养殖。长城乳业生产链上游建有1000头奶牛的养殖场基地，每头奶牛耳朵上都挂着一个黄色的牌子，从出生开始，有关奶牛的健康状况、产奶和产仔情况等所有数据无一遗漏都可在电脑里找到，实现奶源自主控制，确保上游原奶的品质与安全。
工匠精神的内涵之一是注重每处细节，追求极致完美，营养丰富的饲料也是提高牛奶质量的重要保证。“养殖场每头奶牛每天吃50公斤左右饲料，包括牧场不同季节种植的黑麦、苜蓿、玉米等青贮牧草，还有美国进口的苜蓿草等20多种精料，需要经过电脑科学配置，满足奶牛的营养需求。”奶牛养殖场场长郝强表示，在奶牛健康、饲养管理、原奶采集、运输管理及牧场环境保护等每一个环节，长城乳业都用点滴的努力，坚持精耕细作，将工匠精髓融入每一个环节。长城乳业目前已实现科学化饲养、信息化管理，100%机械化挤奶，100%TMR科学饲养，确保牛奶品质进一步提升。
质量管理高标准 国际检测水平，筑起乳制品安全防线
长城乳业作为我市乳品生产的龙头企业，在多年的生产过程中，已形成了一整套良好的操作规范和科学的管理体系，将牧场管理、奶牛饲养、奶源检测、生产监督、成品检验、加工生产和终端销售等关键点的质量控制，与全过程质量检测体系有机地结合起来，目前已经形成了原奶、进厂、出厂的自检、复检等多道把关，以确保市场上的产品100%合格，让消费者喝到更放心更安全的牛奶。
“我认为‘工匠精神’的核心理念就是精益求精、持续改进产品的性能。而精益求精首先要标准化，只有标准化以后才知道哪些地方需要改进，哪些地方可以好上加好。而当建立了标准，还需要过程保障，按照标准去规划，按照标准去实现，并对这个过程有保障、有控制。”长城乳业副总李迎一向记者介绍，长城乳业质量管理的核心最重要的一项就是管好标准。对乳业质量的把控，首先是让产品达到国家标准，在满足国家标准的基础上制定更为严格的企业标准。而长城乳业现在追求的，就是让这个企业标准高于国家标准、对标国际标准。这个意味着管理成本会增加，但一个企业对管理标准的追求，恰恰可以判定这个企业是否用“工匠精神”来生产产品。
用心呵护新鲜 全程冷链，送奶服务零距离
巴氏鲜奶受地域限制非常明显，长城乳业巴氏鲜奶一大优势在于它是市民家门口的企业，奶源就在消费者的身边，安全可控；从牧场原奶采集、到工厂产品加工，再到消费者购买饮用，全部在市区域内完成，确保了产品的新鲜与营养。
早年的工匠们对自己的产品精雕细琢，不断改善自己的工艺，享受着产品在双手中升华的过程。工匠精神的目标是打造本行业最优质的产品，其他同行无法匹敌的卓越产品。作为一款“用时间保障新鲜，以新鲜保证营养”的产品，2℃-6℃是黄金储藏温度。长城乳业严格呵护这一标准，打造更加完善的订奶到户销售体系，采用国际通用的“冷链控制法”，即从鲜牛奶挤出到生产、贮存、运输、销售全过程均在低温条件下进行，呵护每一滴牛奶，使市民足不出户尽享长城牛奶带来的新鲜营养。
长城乳业已建设商超、社区、连锁店、酒店、零售等八大销售渠道，覆盖张家口市区主干街道奶站，并拥有近200人的投递队伍，服务着超过二万六千多订奶户。每一天都有专业的送奶员将最新鲜的产品送到客户家中，保证产品从出厂到餐桌24小时新鲜到家服务，实现了服务与消费者零距离，打造工匠的用户至上服务精神。
随着长城乳业成功挂牌上市“新三板”，将进一步推进公司的发展壮大，长城乳业将继续严格遵守行业规范，严把质量关，秉承工匠精神打造值得信赖的产品，为消费者提供更新鲜放心的好奶，推动我市巴氏鲜奶的健康发展。
“视品质如生命”这句简单的话不是什么秘密，却是长城乳业61年来，心存志远，时刻怀揣着工匠精神，审慎而自律，打造本地最新鲜的巴氏鲜奶，成为我市乳制品龙头企业的不二法门。
在长城乳业，为了做出一袋优质、安全的巴氏鲜奶，多年一直夯实“三鲜”标准，始终被所有长城人挂在嘴边,记在心上,落实在行动中。这三个“鲜”就是一要生鲜，掌控自有奶源，确保最新鲜、最安全的奶源供应；二要保鲜，采用先进的巴氏杀菌工艺，保存牛奶最新鲜的营养与口感;第三要存鲜，建立完整的冷链储运系统，保证从牧场到餐桌，全程冷链，锁住新鲜。
这“三鲜”标准其实就是工匠精神。对于长城乳业来说，百年品牌的目标是坚定而清晰的，他们将始终如一地秉持对“工匠精神”的坚守，一步一个脚印地坚定前行。（武东晓）
长城乳业成功入列北京扶贫帮扶指定用奶团体，长期供应纯牛奶，炼乳酸奶，0+酸牛奶，学生奶，杯装奶，老年奶等！支持企事业单位团购活动！我们期待与您合作共赢！24小时服务热线：13717583123
