芋泥雪媚娘
雪媚娘有着更为轻薄的外衣,搭配上浓香顺滑的芋泥,会使口感瞬间丰富变幻。 尝过就会爱上它,就像它的名字一样,与众不同,令人难忘。
芋泥控一定不要错过它哦！！！
制作材料
糯米粉 50克
玉米淀粉 15克
黄油 10克
紫薯粉 5克
牛奶 80克
糖 25克
防粘熟糯米粉 20克
香芋 250克
紫薯 100克
炼奶 1勺（芋泥）
牛奶 3勺
淡奶油 120克
细砂糖 15克
制作步骤
1、将香芋和紫薯切片蒸熟
2、在香芋泥和紫薯泥中加入牛奶和炼奶后搅打成泥。
3、将糯米粉、玉米淀粉、糖、紫薯粉、牛奶依次倒入均匀搅拌。
4、过筛后覆上保鲜膜上锅蒸20分钟左右。
5、将饼皮蒸熟后取出放入软化好的黄油，搅拌均匀后用手揉至黄油完全吸收待用。
6、在奶油加入15克糖打发至出现明显纹路状态即可。
7、将饼皮均分成六等份，揉搓成小剂子。
8、将糯米粉倒入不粘锅中炒至微黄。然后把饼皮擀薄，撒上熟糯米粉防粘，
9、在饼皮上挤上一层淡奶油，再放芋泥馅，然后再放一层奶油，将收口包好朝下，放入托纸中
10、放入冰箱冷藏定型后就可以吃啦。
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