都說人有三個胃，第一個胃吃飯，
第二個胃，女人用來吃甜品，
男人用來吃女人吃不完的食物，
第三個胃就是吃零食啦....
而且，男女老少都有一款喜歡吃的小零食
推薦幾款絕對撐場面的零食給大家
不管是出門玩耍，還是死宅在家
走親串巷，或是呼朋喚友
省錢乾淨、快手簡單、零失誤、
黃金椰絲球
用蛋黃製作的金黃色椰絲球椰香濃郁，
每一顆都黃澈可愛，回味無窮。
在烤的時候，已經是滿屋的濃香，
感覺冬日裡的陽光頓時隨著明媚起來。
配料
黃金椰絲球
椰絲110g /絲絨蛋糕粉40g /奶粉18g /牛奶20g /蛋黃2個 /細砂糖50g /黃油50g
製作方法
01
準備好物料；
02
黃油軟化，加入細砂糖，攪拌均勻，並稍微打發(打發到黃油體積稍有膨大即可)；
03
分次加入蛋黃，並攪拌均勻。然後倒入牛奶，並攪拌均勻；
04
在攪拌好的黃油裡，倒入椰絲（100g）、低筋麵粉、奶粉；
05
攪拌均勻，輕輕揉成麵糰(不要過度揉搓)， 用手攪拌均勻一個約5-6克左右，把小球在椰絲（10g）裡滾一圈，讓小球表面均勻沾上一層椰絲，放入烤盤；
06
烤箱中層，上下火，180度，15-20分鐘，烤到表面金黃即可出爐；
成 品
【小貼士】
1. 揉圓球的時候手上可以適量沾少許水；
2. 結合自家烤箱溫度適當調整溫度和時間。
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