我在香港菜市場的買菜經歷

前幾年,曾經在香港工作過2年,對香港的市井風情有一定了解。

香港的美食也不可能頓頓吃,一是再好的美食也不能總吃,就如同天天和美女生活在一起,就不會感覺美女的美;二是香港美食不夠辣,湖南出生的大妞幾天不吃辣就會心慌。

買菜,就成了大妞的日常必需,特別是週末,自己動手烹調湘菜成為改善伙食的通道。

幾年下來,積累了一些薅羊毛的點滴心得,共同分享。

大妞住在灣仔。經常去的菜場就是灣仔街市。距灣仔地鐵較近。長長的巷子,路兩邊大小不一的商鋪,分佈著點心鋪、乾貨鋪、成衣鋪、肉鋪、菜鋪。


開始,弄不清楚規律,不但買的菜較貴,而且還和菜販子發生爭執。

人類通性是欺生。講著普通話,在市場一聽就知是內地人。有一次買黃瓜,也沒顧上看價,結果一根要了7港幣。回到樓下的華潤萬家,發現10元港幣可買2根。肯定是被吭了。

還有一次,交完錢就走,忘記拿菜,走不多遠,想起來,回到菜鋪,裝菜的袋子還放在原處。跟菜老闆說了一下,菜老闆不承認給過錢,解釋了半天,不情願的讓拿走。

街市菜攤琳琅滿目,辣椒、土豆、青菜、生菜、南瓜、西紅柿、木耳、荔浦芋頭、豆腐、豆芽,各種各樣的菜都有。


有一種配售方式比較人性化:10元港幣可以挑4種菜。或是3種、2種。大妞經常會10元買一把辣椒、一

我在香港菜市場的買菜經歷

盒豆苗、2顆大蔥、一盒木耳。

豆腐10元可以買3小塊。回來凍到冰箱裡,一塊豆腐、小半盒木耳、加上一點肉片。配上米飯,很好吃。

週末友人來訪,10元錢在菜場買一個大荔浦芋頭,一切兩半,與半隻三黃雞、煮一大鍋。再放些豆

我在香港菜市場的買菜經歷

腐、木耳、豆芽、生菜,真的美味呢。

大妞一般在週六上午買一堆菜。後來發現,週日晚上(6點左右)菜會比較便宜。而且水果也大幅降價。

上午10元2份菜,晚上就會是4份菜。生菜、小青菜也是幾元錢一大袋子。

上午富士蘋果25元4個,晚上就20元。

這樣有時菜與水果比內地還要便宜。辣椒極辣。晚上買,至少比北京便宜。


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