俗话说，人在江湖，身不由己。为了生活，我们必要时会筹备一些酒会。那么，在筹备酒会时，我们应该要注意哪些问题呢？我们接下来聊一聊～
筹备酒会时，应该注意以下几个问题：
1.发出请帖。如果举办的是小型酒会，那就没有必要印制请帖，只是口头对朋友发出邀请就可以了。邀请可以在两周之前发出，也可再向后推迟一些，但是一定要给客人留出选择的时间。
如果要举办大型或是正式的酒会，那最好是印制专用请帖，并以“聚会”或者是“家庭招待会”为名义。
通常，请帖应在两周之前发出。 通常情况下，主人发出的请帖或者是口头邀请应该要多于实际筹划的人数，这样可以免出现来宾太少的现象。
2.了解客人。筹备酒会之前，应该要对客人的各方面情况都有一个清晰全面的了解。如果来宾中老年人比较多，那么就要尽量考虑到中老年人的身体状况和他们的一些特殊需求。因此，餐桌旁多放些椅子就显得非常有必要；如果来宾以年轻人为主，那么这种考虑则没有太大的必要。
3.注意人群密度。一场成功的酒会通常应该让人群密度适中，太过嘈杂和拥挤是酒会的大忌。所以说在筹备酒会时，必须充分考虑到场所的容量和通风情况，以便做出明智合理的安排。
通常情况下，可以把举办酒会的主厅周围的房间、阳台、花园等通通利用起来，以供客人自行调节密度，置身于自己感觉舒适的场所中。
4.要方便客人取用物品。要方便客人取菜，要让客人能够轻易地找到自己想要的东西。这也是酒会成功的重要因素。因此，要注意以下三点：
（1）要把香烟放在合适的容器中，所准备的烟灰缸应该既大又深，并且要多放置几个。
（2）果仁、点心之类的食品要做到方便持拿，最好将其放于合适的碗或盘中，放在房间各处，以方便取用；
（3）要准备充足的酒水，供应也要及时。此外，还要给不饮酒的客人准备些无酒精的饮料。
在酒会上用餐时，应注意什么？
在酒会上用餐时，应注意以下几个问题：
1.掌握餐序。酒会通常以酒水为主，食品从简。其餐序也不像正式宴会那样繁琐，但是在用餐时，还是要按照合理顺序进行，这样做既能够保证自己吃饱吃好，又可以使自己不失风度，避免出洋相。
标准的酒会餐序依次为：开胃菜、汤、热菜、点心、甜品、水果，此外也有很多酒会不会准备热菜。鸡尾酒可以在餐前或吃完甜品后喝。
在酒会上用餐，最忌讳的就是大吃大喝，最好做到合理搭配，取食有度。
2.要做到排队取食。在酒会上用餐的时候，不管是去餐台取菜，去酒吧添酒，还是从侍者的托盘中取酒，都要做到遵守秩序，礼貌谦让，排队按顺时针方向依次拿取。 取食物的时候切忌显得急不可待，吆五喝六，或者是插队、哄抢，完全不顾及他人的感受。这样的行为既影响了他人进餐，又会让自己的形象大打折扣。
3.多次少取。“多次少取”是参加酒会就餐时需要遵守的一条重要原则。由于酒会采用的是自助餐的形式，要由宾客自己去取食物，所以宾客取在食物时的行为就成为了其礼仪素养水平的重要表现。取食物的时候，“多次少取”是取食礼仪的关键所在，具体来说就是在选取菜肴时，对自己所喜爱的食品或其是他还没有来得及品尝的食品，每次都应该只取一点，若不够下次可以再取。千万不要过分贪婪，露出不雅的吃相，或是铺张浪费。
4.禁止外带。通常酒会上的酒水和食品供应得都非常充足，宾客可以按照自己需要享用，但这只限于在酒会上，宾客是绝对不可以“吃不了兜着走”，或“顺手牵羊”，把食物和酒水等带走，否则是非常失礼的行为。
今天的筹备酒会的问题就先说到此，希望对各位有所帮助。
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