羅潭蛟:農業爆品的操盤專家


羅潭蛟, 2013年,畢業於寧波大學商學院國際經濟與貿易專業。2013年畢業後,作為“果二代”,參與家裡果園的管理和“龍珠崗蜜橘”品牌打造。2017—2019年,深度參與赤焰軟籽石榴項目,作為農業爆品操盤,2017年的“開始吧”眾籌達到認籌額3189萬元,成為 2017年的農業眾籌第一案例以及草根農創的營銷奇蹟。2018年9月,成立寧波木吉供應鏈管理有限公司,持續開發特色農產品爆品。2019年,獲寧波井貝電子商務有限公司和寧波天使投資引導基金有限公司的天使輪。

羅潭蛟:農業爆品的操盤專家

NO.1

創業歷程


1.用互聯網思維幫父親銷售蜜桔

羅潭蛟的父親羅錫文種植管理的龍珠崗蜜橘,一直享有“麗水第一甜”的美譽。2013年,大學畢業後,羅潭蛟進入一家食品公司做電商運營。這一年,父親的蜜橘到了成熟期,品質非常高,卻在短時間內很難銷售出去,面臨積壓的風險。羅潭蛟想,為什麼不能把蜜橘像電商產品一樣創立出品牌,通過各種渠道進行宣傳,實現線上預售呢?他說幹就幹,將自己在校所學知識與實踐經驗充分結合,打造出“龍珠崗蜜橘”品牌,運用互聯網幫助父親銷售自家蜜橘。高品質的蜜橘加上宣傳,羅潭蛟成功地把橘子打入了長三角地區,在上海等地甚至將蜜橘賣出了每千克36元的高價。隨後幾年中,“龍珠崗蜜橘”品牌在浙江區域越來越具有知名度,父親非常欣慰地把蜜橘銷售完全交給羅潭蛟打理。

2.一個好的新農人,也許起於情懷,但成功還是靠硬實力

幫助父親銷售蜜橘的經歷,讓羅潭蛟發現在農產品電商領域大有可為。在不斷拓展自家產品銷路的同時,他通過關注新農堂等農業新媒體,認識了更多品類的新農人代表,通過線上交流和線下展會,碰撞出思路火花,逐漸成為實戰經驗豐富的農產品單品運營者。2017年,一次偶然的機會,羅潭蛟結識了“赤焰”石榴的創始人吳智。羅潭蛟有豐富的互聯網運營經驗,吳智能種出品質最好的突尼斯軟籽石榴,於是他們兩人一拍即合,決定大幹一場。“一個負責把石榴種下去,另一個負責把品牌立起來。”羅潭蛟積極調動身邊的資源,與圈中農友資源互推,並且與百果園、鮮豐、浙果一號、盒馬、叮咚買菜等線下水果連鎖和新零售渠道建立合作,將自己的鏈接能量發揮得淋漓盡致,成為一個“水果外交官”。

NO.2

經營模式與特徵


1.商業模式

羅潭蛟在赤焰石榴項目的操盤過程中,做出商業模式總結,這是一套完整的農產品爆品打造模式,同時也是產業扶貧模式。他們的定位是要做一家供應鏈品牌服務公司。

(1)品種選擇。在種植端,他們會運用大數據優選單品並和頭部基地合作,然後在此基礎上做品種改良,例如赤焰石榴就是在原來的硬籽石榴基礎上做嫁接後的改良品種。

(2)標準化建設。在種植基地方面,他們和諾普信做農資方案合作,畢竟它是目前國內最大的藥劑製造商。優質的水果一定要從種植標準化開始,因為產品是基礎,他們堅信好果子是種出來的;為了滿足不同市場的產品穩定供應必須要做到相對標準化。他們根據重量、果面、糖度等指標制定嚴格的可量化產品標準,和渠道交付標準匹配,並且由單品項目經理品控全程。

(3)全渠道市場佈局。在渠道端,他們鏈接更高效的市場資源,不同單品匹配適合的市場渠道,線上渠道有本來生活、雲集等;線下和百果園、鮮豐、雨露空間等傳統水果連鎖渠道保持穩定合作;新零售渠道以盒馬和上海叮咚買菜為代表。

(4)媒體傳播。在農產品爆品的打造過程中,媒體的宣傳曝光是離不開的。還是以赤焰石榴項目為例,他們在CCTV-7《致富經》、今日頭條、騰訊頭條、網易、搜狐等媒體平臺做了上億次級別的曝光。《畢業女大學生網上直播賣石榴月入18萬元》這條在騰訊頭條的單日曝光量就達到3000萬次以上,這是通過全矩陣的媒體傳播曝光來打造爆品。

(5)農業金融創新應用。“開始吧”的眾籌和農泰金融都屬於農業領域的新事物,農業是最缺錢的行業,農業金融的創新應用也是創新方面的大膽嘗試。穩定的產品品質+合理的市場佈局+足夠的媒體曝光=農產品爆品打造!

2.扶貧模式

在商業運作的同時,羅潭蛟他們還幫助合作的貧困農戶脫貧致富。他們在石榴項目中承包了貧困農戶的土地後,聘請農戶進行,再把他們種的果子按照不同的標準評級,以“基本工資+績效”的模式使他們的收入得到真正提高,種植農戶掙錢了,那才是真正達到了產業扶貧的效果。

因為種植軟籽石榴效益好,越來越多的當地人願意和他們合作種石榴。例如,彝族農戶安小芳,她原本每年都要和丈夫外出打工,現在通過管理石榴園,一年淨收10餘萬元,這在貧困地區算是一筆可觀的收入了,這樣她就可以留在老家,不僅有經濟收入,還可以陪伴在孩子身邊。之後,羅潭蛟把這個模式複製到了雲南紫玉蘿、陽光玫瑰等項目中。

NO.3

發展中的困難與挑戰


目前,國內水果的供應鏈建設和品牌化建設都還處於初期階段,產品的非標準化、產業鏈基礎設施欠缺、從業人員素質相對不高等都是發展過程中的問題。這是一個入行門檻較低、看起來好做,但想做好卻很難的行業。說實話,就中國現有國情以及市場競爭情況而言,打造農產品爆品是很難的,這需要天地人的配合。首先,標準化在工業化裡面很簡單,但在農產品生產方面卻很難。作為活體的水果,自從樹上摘下來開始,每一刻都在變化,保質期短,每一批次的產品都有差異。其次,產業鏈基礎欠缺,農業一直以來是靠天吃飯的,從種植端的設施和供應鏈端口的分選打包等,設施設備還是相對落後的,這讓產品的標準化缺乏支撐。再次,缺乏人才是行業常態,專業種植和運營團隊及行業發展必不可缺的企業家都比較缺乏(行業帶頭人),想做好一個農產品爆品,離不開優秀人才和優秀團隊的支撐。

NO.4

發展成效與下一步打算


一路走來,充滿了坎坷和挑戰,在種種困難下,羅潭蛟走到了2019年的今天,有幸作為農業行業前行的推動者之一。這是一個痛並快樂著的行業,因為難,而感受到痛,也因為找到了適合自己的方向,並小有成績而快樂。截至目前,羅潭蛟團隊總共涉及農戶600多戶,年均增收2.7萬元,產值累計提升1.5億。這些產業扶貧成果的取得,離不開當地政府的支持,離不開團隊的努力。未來,他們將繼續做農產品的爆品打造,在做好商業本身的基礎上,讓更多的農戶受益,提升合作農戶的收入。紮根中國大地,書寫時代華章。用赤焰石榴的一片紅,紅動中國,實現可持續的造血式扶貧,讓貧困地區的農戶們像石榴籽那樣緊緊抱在一起,共同致富!

“互聯網是這個時代賦予我們的武器,我們要跳出農業做農業,用農業之外的力量來推動農業發展,讓農民更有尊嚴,讓他們的日子越過越敞亮。”這不僅是羅潭蛟的農業初心,也道出了每一位新農人的初心。一位成功的新農人,也許最初起於情懷,但最終還是要靠硬實力,一步步成為農業行業前行的推動者。

以上內容節選自:中國農村合作經濟管理學會、浙江大學全球農商研究院、雲集公益基金會編著,《鄉村振興戰略背景下新農人發展研究》,中國農業出版社,2019年。


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