处暑过后,天气依然很热,且雨水较多,这种现象被人们称为“秋老虎” 。在这种湿热交替的情况下,寒湿邪气容易入侵我们的身体。因此,我们在日常生活需要把作息时间和饮食习惯做出相应的调整!那么我们要如何做呢?
处暑过后,天气特点表现为白天热、早晚凉爽,昼夜温差大,少雨湿度低,因此,人体也容易出现口鼻干燥、咽喉干燥、眼睛干燥的秋燥症状。若是不注意滋阴润燥的话,很容易被燥邪所伤。推荐以下几种食物,帮助滋阴驱赶体内的燥邪,改善秋燥症状,促进睡眠以及增强免疫力的良好功效。
一、百合红枣粥
材料:糯米适量,百合10克,薏仁20克,红枣(去核)10个,枸杞10克。
做法:准备好食材;把糯米洗净放入锅中加水煮1.5小时左右,待成粥后加入百合、薏仁、红枣、枸杞再煮半个钟左右,加冰糖调味即可食用。
功效:百合滋阴降火;薏仁利湿健脾、清热排脓;枸杞清肝明目;红枣素有天然维生素丸之称,不但富含维生素C,也含有大量的维生素A。此粥不但防治干眼效果好,而且还用于明目。
二、银耳汤
材料:鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵,料酒、姜汁、盐、味精各适量
做法:将鸡肝切片,银耳泡发,与枸杞加水烧沸,放入料酒、姜汁、盐和味精,待鸡肝熟后,即可撒入茉莉花装碗食用。
功效:枸杞除了能够清肝明目以外,还能够滋阴补肾;银耳中含有丰富的蛋白质和维生素,具有养阴润肺的功效,常喝银耳汤能提高肝脏解毒能力,保护肝脏。科学研究表明,银耳汤能够祛除眼部皱纹,美容养颜!
三、山药粥
材料:山药 1小段 ;大米 140克 ;鸡肉适量;盐适量;姜 4片
做法:准备好材料;山药去皮切块,用水浸泡着备用;鸡肉放姜丝 ,盐腌制20分钟;米洗干净后放入7倍水,倒入鸡肉和上药,用电饭锅煮的按下煮粥键就行了;出锅前调入食盐搅拌下即可。
功效:山药包含少量的维生素A和β-胡萝卜素,有助于视力明亮,改善眼睛疲劳。古籍中记载“久服耳聪目明、延缓衰老,可以治眼眩,长志安神”
明眸时代视力养护中心温馨提示:处暑以后养生就要主张——“阴精收藏,收敛神气”。因为暑气消散,气候慢慢变凉,人体内阴阳之气的盛衰也会随之转换,此时宜调节起居作息,适当增加睡眠,可以在相当程度上缓解秋乏过盛,避免熬夜,养眼聚气,防止眼干、眼燥,呵护双眸。