趕緊賣豬崽，政府出拳"天價豬肉"將被打回原形
今年什麼東西最貴？今年過節送什麼最有逼格？今年家裡有啥就發了？那就是"豬"
財豬
眾所周知，中國人對於豬肉有著傳承已久的喜愛，在2017年全球豬肉產量為11103.4萬噸，其中中國以5451.8萬噸遙遙領先，佔全球豬肉產量的49.1%。排名第二的是歐洲聯盟，豬肉產量達2340萬噸佔全球豬肉產量的21.07%。其次是美國，豬肉產量為1172.2萬噸，佔全球總產量的10.56%。全球豬肉消費量為11058.8萬噸，略低於全球的總產量。而中國（指的是中國大陸）同期國內豬肉進口數量為121.68萬噸，出口數量為5.13萬噸，2017年我國豬肉表觀消費量為5568.35萬噸。約佔全球豬肉消費量的50.1%。從數據來看中國的豬肉產量與消費量其實是基本平衡的照理來說不會有太大的價格起伏，但為什麼從18年開始中國豬肉價格就開始瘋長了呢？
全球豬肉消費
資料來源：《中國統計年鑑2018》
這個原因要從三方面說起：
①主要原因
自2018年以來，非洲豬瘟在全球活躍發生，有25個國家上報發現疫情，疫情數量增長了25%。越通社8月21日報道說，越南全國因非洲豬瘟而被撲殺的生豬已超過400萬頭，佔全國豬群總數的10%以上。與越南同處東南亞的養豬國家，如緬甸、老撾和柬埔寨，也已經被蔓延的疫情波及。此外，在中國以北的蒙古、俄羅斯，以東的朝鮮、日本，都已報告了生豬感染非洲豬瘟的疫情。就目前情況來看，遼寧、河南、江蘇、浙江、安徽、黑龍江、內蒙古、吉林、天津、山西、雲南、湖南12省市發生非洲豬瘟疫情48起，撲殺豬隻超過20萬餘頭了
豬瘟
②次要原因
因為中美之間爆發的貿易戰從去年4月2日和7月6日，中國兩次對從美國進口的豬肉加徵25%關稅，使得美國進口豬肉的成本優勢不再。2018年，中國從美國進口豬肉量僅8.6萬噸，同比下降48%，為2011年以來最低水平，美國進口豬肉佔我國進口豬肉的比例也降至7.2%。
中美貿易戰
③剛好趕上的原因
⑴今年6月，因發現加拿大輸華肉產品衛生證書籤發系統存在明顯漏洞，無法確保加拿大輸華肉產品安全，中方要求加方自6月25日起自主暫停簽發輸華肉產品衛生證書，並對事件開展全面調查和整改。
⑵由於快到年結，西方的復活節、聖誕節的到來使得豬肉價格上漲美國農業部數據顯示，3月美國無骨火腿零售價達到4.306美元/磅，環比上漲7.6%，創2015年3月以來新高。芝加哥商品交易所的美國瘦肉豬期貨3月以來已經上漲了59%。
⑶中國也快過年了，中國人過年講究的的就是要燉肉所以使得市場上開始囤肉過年。
中西方過年
但是什麼事情都是過猶不及的，不管是當年的房地產泡沫，還是如今的豬肉泡沫，都將在國家調控之下慢慢恢復。
國家現如今已經採取了三大措施：
①黨中央、國務院高度重視非洲豬瘟防控工作。2018年8月非洲豬瘟疫情發生後，各地區各有關部門持續強化防控措施，防止疫情擴散蔓延，取得了階段性成效。
⑴加強養豬場（戶）防疫監管。
⑵加強餐廚廢棄物管理。
⑶規範生豬產地檢疫管理。
⑷加強生豬及生豬產品調運管理。
⑸加強生豬屠宰監管。
⑹加強生豬產品加工經營環節監管。
⑺加強區域化和進出境管理。
⑻加強動物防疫體系建設。
⑼加強動物防疫責任落實。
⑽穩定生豬生產發展其實。
其實從發生到現在豬瘟的那批豬已經快死完了，對於疫情的蔓延已經開始減緩了。
防治豬瘟
②國家儲備肉的發售
9月17日，華商儲備商品管理中心發佈消息稱，中國擬投放1萬噸儲備凍豬肉，將會通過競價交易的方式進行。據瞭解，交易時間已於9月19日正式開始，每個企業的交易成交數量不超過300噸。這一消息意味已有著1萬噸豬肉進入市場。
儲備肉
③國家開放豬肉進口
11月5日加拿大總理已經宣佈恢復豬肉出口中國也做出回應加方提出關於證書籤發和傳遞的整改"行動計劃"。中方評估之後認為，加方整改"行動計劃"基本符合保證安全的要求，同意恢復接受加政府主管部門簽發的輸華肉產品衛生證書。我們希望加方切實履行食品安全監管責任，確保輸華肉產品安全，保障貿易順利進行。截至今年9月，中國豬肉進口量達到了創紀錄的132.6萬噸，同比增長43.6%。按照種趨勢繼續下去，中國今年甚至可能進口200多萬噸豬肉。目前，來自巴西、阿根廷、德國、丹麥、北美和其他國家的豬肉正在運往中國。另外，最近中國也給予了巴基斯坦養豬戶豬肉產品進口我國的准入資格。這就意味著，國內的豬肉市場將不再被一些不良商人控制，豬肉危機有望得到解決。
加拿大總理發文恢復豬肉出口
最終隨著國家的一個個舉措，一記記重拳發出，我認為國內豬肉一定會大幅度的降價，人們一定會過一個有平價肉吃的富裕年，不要讓市場被有心人控制，剋制自己，不要信謠傳謠，一定要相信政府。
2019年11月9日據豬價格網統計全國生豬均價為39.48元/公斤，價格較昨日報價下跌0.23元/公斤，較上週下跌1.40元/公斤。今日豬價漲幅維持在0.05-0.79元/公斤，今日豬價跌幅維持在0.06-0.77元/公斤。今日生豬均價略有下跌，近期幾日均呈現漲跌調整態勢，國內地區豬價一天一見的"草原綠"也已見怪不怪。其中上漲地區：江蘇、新疆、北京、河北、內蒙古、廣東、吉林、四川、貴州;其他地區以下跌或持平走勢為主。
今日最高省份：廣東省外三元均價為44.33元/公斤;今日最低省份：青海省外三元均價為13.41元/公斤;今日最高城市：廣安市外三元均價為47.00元/公斤;今日最低城市：錫林郭勒盟外三元均價為10.00元/公斤;
