桂花，别名木樨、岩桂。
习性 原产我国西南部，现广泛栽培于长江流域各省区、华北多行盆栽。喜光，稍耐阴；喜温暖气候，不耐寒；喜湿润排水良好的砂质壤土，忌涝地、碱地和黏重土壤。对二氧化硫、氯气等有中等抵抗力。
繁殖栽培 多用嫁接繁殖、压条的方法繁殖，扦插也可。嫁接可用小叶女贞、女贞、小叶白蜡等作砧木。高压法在春季芽萌动前进行，选2~3年生枝，环割后包以苔藓等保湿材料进行。扦插在生长季用软枝插，5~6月，取插穗12CM长，留上部5~6片叶，用50mg/kg萘乙酸浸泡8~10小时，气温保持25~27摄氏度，有一定湿度，60天即可生根。
桂花有两次萌芽、两次开花的习性，耗肥量大，宜于11~12月份冬季施以基肥，使翌春枝叶繁茂，有利花芽分化。7月夏季，在二次枝未发前进行追肥，则有利于二次枝萌发，使秋季花大茂密。
用途 桂花树干端直，树冠圆整，四季常青，花期正值仲秋，香飘数里，为人喜爱。一般栽种在庭院，秋风送爽时节，桂花满院飘香；盆栽花开时放置家中，满室馥郁，经月不散；折一两枝瓶插放在客厅、卧室、餐厅，香甜可人，心情舒爽。花可作香料，又是食品加工业的重要原料，亦可入药。
花言花语 中国古时把夺冠登科高中状元比喻成“蟾宫折桂”，“桂”与“贵”谐音，寓意“富贵”。
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