去老家後山，看到那光禿禿的掉的一片樹葉都沒有的板栗樹。就想起冬日裡大街小巷的板栗味。在日常生活中，越來越多的人都開始注重飲食的合理性與營養性了，而板栗便是其中的一種，其具有較高的營養價值，若適當食用些的話，對人體有多種好處。今天就來給大家說說板栗的功效作用，以便吃的健康。
板栗的營養價值很高，多吃對身體好，不過板栗對人體腸胃功能要求高，這主要是因為生板栗不好消化，而熟板栗又容易導致滯氣，所以有脾胃虛弱、消化不良、腹脹的人群不太適合吃板栗，如果要吃的話也不適合多吃，吃的時候一定要細細嚼碎。所以腸胃功能較差的夥伴們別貪吃哦。
愛美的人兒也要注意了，特別是減肥的人最好不要多吃板栗。因為板栗熱量很高，板栗被稱為“吃六個板栗等於一碗飯”，雖然有誇大的成分，但也足以證明它的熱量很高。
說了這麼多慎用方法，就來說說吃板栗的菜品佳餚的名字吧。板栗可以做糖炒板栗，板栗煲雞湯，板栗燒雞，板栗排骨等等。真是超級可以滿足吃貨們的味蕾啊。
其次，板栗對孕婦也是很有好處的，但是也是要適當的吃，板栗所含有的維生素，胡蘿蔔素，葉酸，礦物質等物質可以不僅幫助促進胎兒的生長與發育，還有利於自身的營養的補充，避免出現營養不良的情況。好啦，今天講了板栗，改天我們就來做做板栗的菜品佳餚吧。
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