被非洲人扔掉的“垃圾”,到我國賣30元1斤!網友:糟蹋好糧食!
眾所周知,中國是個美食大國。我們國家的美食種類非常豐富,烹飪方法也很豐富。不僅如此,中國人什麼都能吃,什麼都敢吃。許多在國外“不能下嘴”的食物,到了中國,經過大廚的一番烹飪,就成了“美味佳餚”了!
有一種在非洲一直被“扔掉”的“垃圾”,到了我國,卻賣到了30元1斤!當網友看到了隨意丟棄的食物,也是恨鐵不成鋼的吐槽:糟蹋好糧食!
這種食物就是豬蹄了!說起豬蹄,許多人肯定又會流口水了。畢竟在咱們中國,豬蹄可是一種十分美味的美食。但是在遙遠的非洲,豬蹄卻被“嫌棄”了。因為非洲人根本就不覺得,這玩意能吃!首先豬蹄吃起來全是骨頭,一點肉也沒有。而且非洲人也不會什麼好的烹飪方法,所以也不知道這個豬蹄該怎麼吃。所以,即使在食物不是那麼豐富的非洲,豬蹄也是不受待見的。
其實非洲人不喜歡吃豬蹄,最大的一個原因就是他們的烹飪方式單一。非洲人大致只會3種烹飪方法,煮、烤、油炸。而我們吃豬蹄,一般都是用炒或者燉的,那樣豬蹄的膠原蛋白才能被煮出來,味道才好呢!而非洲人在煮豬蹄的時候,會傻傻的什麼都不知道放,所以,做出來的豬蹄也是沒有一點味道,全是皮,不喜歡吃也很正常。
而咱們國家可不一樣,咱們國家烹飪豬蹄的方法有很多咱們烹飪豬蹄的方式,可謂是層出不窮,紅燒、清蒸、燉、滷、燜、燒等等。中國花樣百出的烹飪方法,才讓豬蹄這麼一個“毫不起眼”的食材,變成了一道美味得不能再美味的美食了。
其實非洲人民來到咱們國家的時候,看到我們吃豬蹄,也是有些不可思議的。曾經就有非洲留學生來到中國,看到中國在吃豬蹄,覺得很詫異。結果他懷著好奇的心去買了一個嚐了嚐,沒想到嚐了一口就上癮了!原來世界上還有這麼好吃的東西!怎麼在自己的國家,卻被當作“垃圾”扔掉了呢?
其實,關於一些被人們“小看”了的食材,還不止豬蹄一個,很多食材,像動物的爪子,動物的內臟,許多外國人也都是不吃的。但到了我國,卻成了香餑餑。由此看來,有些東西,不是不能吃,而且他們太懶了。由此錯失了很多美味!
不過咱們也不能胡亂吃東西,否則很容易染病的。營養是要均衡,但是那些所謂的“野味”,還是少吃為妙!大家有什麼心目中的美食,都可以跟小編分享,希望大家多多支持!