為加強食品安全監管，確保人民群眾“舌尖”上的安全，宿州市市場監督管理局充分發揮抽檢利劍作用，嚴厲查處生產銷售不合格食品經營行為。
據統計2019年度全市市場監管系統共抽檢食品10547批次，不合格食品189批次，市場監管執法機構對189批次不合格檢驗報告書進行核查處置，截止目前，核查處置完畢175件，立案174件，其中生產環節立案37件、銷售環節立案116件、餐飲環節立案21件，召回不合格食品5400多公斤、下架封存庫存食品9000多公斤，沒收不合格食品價值6500多元，罰款140多萬元，警告16家，移交司法機構處理3件，對違法生產經營不合格食品的單位將納入信用監管系統，違法生產經營行政處罰信息將公佈在宿州市市場監管局網站，有力地震懾了違法生產經營者。
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