各位乡亲们大家好，给大家鞠个躬，欢迎来到沐川生活集，这里每天给大家分享生活实用妙招，今天为大家分享的是：清水洗香菇，等于吃虫卵，只要放2样东西，脏东西自己跑出来
摘要：说到香菇很多朋友都喜欢吃，香菇是一种菌类，是世界上第二大食用菌，素有“山珍之王”之称，它不但高蛋白、低脂肪，高维生素等，香菇不仅营养丰富而且它的口感也非常的独特，它可以常做香菇鸡汤、香菇里脊、香菇笋丁、香菇鸭、香菇猪脚等。
实用系数：★★★★★
关键词：香菇
我们平常吃的香菇味道非常鲜美，但是香菇表皮下的褶皱部分，很容易藏着泥沙、虫卵、脏东西等等，那如何将它清洗干净呢？
那今天就分享正确清洗香菇的方法
首先我们准备剪子，用剪子把香菇的根剪掉，全部剪好后把它放入清水中，这时我们在水中加入小苏打，少许的食盐，因为小苏打是碱性物质，碱性物质能使香菇中的虫卵自动溜走，并且小苏打它还有清洁的作用，可以使香菇洗得更加干净。
这时抓匀搓洗，可以看到这个水是非常的浑浊，刚刚加入的食盐又可以起到杀菌的作用，所以把香菇放在这个水里清洗，是可以很容易的将香菇上的灰尘污垢给清洗干净。
把香菇全部搓洗之后，我们捞出，这里大家要切记，香菇不易泡得太久，以免香菇的营养流失。然后我们再把捞出的香菇，放在流动水冲洗一到两遍，这样可以冲洗掉香菇上面残留的杂质，现在清洗过的香菇再拿去烹饪，就可以放心地吃了。
结束语：
这个正确清洗香菇的方法大家学会了吗，是不是非常实用呢，如果您觉得分享不错可以点赞和收藏，也可以分享给朋友，或许别人刚好用得上。喜欢沐川的分享也可以关注我的账号--沐川生活集。本期分享就到此结束，期待下期与您再见。
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