眼看著“14天減脂食譜系列”快要結束了，但後臺還是收到許多粉絲們的一些關於減脂期間飲食的問題，還有一位讀者希望我能推薦一些適合減脂期期間吃的小零食。
先說說我的看法吧，減脂期不是不能吃零食，畢竟我們還沒到健體健美比賽運動員那樣苛刻的飲食階段，所以總會有嘴饞的時候，減脂期的小零食其實可以自己做，當然市面上也有許多打著“減脂零食”旗號的產品有不少，大家還是要學會看食物配料表的成分以及熱量進行選擇哦。
其實，市面上現成的適合減肥減脂吃得小零食再健康，也沒有咱們自己動手製作來得實在，畢竟有沒有放糖，有沒有放油自己知道。
所以翻了一下以前製作過的一些小零食，找到了今天這一道“貨真料實”的適合減脂吃的磨牙小零食呢。磨牙又能解饞，無油無糖，是真的健康！如果你想為自己減肥加分更有動力，那就跟著我一起來試著做吧！
【燕麥奇亞籽紅薯脆餅】
食材：生燕麥100克，奇亞籽20克，鹽1克，紅薯1個（約200克），無鋁泡打粉2克。
做法：
- 首先準備食材，燕麥富含粗纖維，低熱量，升糖指數低，平時多吃燕麥對心臟也有許多好處。家裡一般都會備上一袋這樣的生燕麥，而不是那種熱水即衝的速食燕麥片哦。
奇亞籽，也是這兩年健身圈減肥路上越來越多人喜歡的食材，別看它小小的黑黑的一粒粒像種子，奇亞籽是富含omega-3脂肪酸最豐富的食物，含有天然抗氧化劑，和燕麥一樣，都是富含粗纖維，而且口感脆脆的，拌酸奶的時候我也很喜歡加一勺，增加口感。
2.準備一些紅薯，或者紫薯也可以，切成薄片，放入蒸屜中提前蒸熟。
3.蒸熟的紅薯壓成紅薯泥，與生燕麥、奇亞籽、鹽和泡打粉混合。
4.壓拌均勻成燕麥紅薯團。這裡的紅薯泥也要看品種，有些紅薯水分較多，蒸出來的紅薯泥水分大，生燕麥的分量要適當增加一些。混合成不粘手的紅薯燕麥團即可。
5.靜置10分鐘左右，然後把紅薯燕麥團用擀麵杖擀開成大約2枚硬幣那樣的厚度（當然，如果喜歡更薄脆口感的也可以更薄一些），然後切成大小方塊，放入烤盤中。
6.烤箱提前預熱200度，烤15分鐘。具體根據自己家的烤箱實際溫度來設定，烤箱溫度有偏差哦。烤至脆餅表面微微焦黃上色即可。
脆餅烤好後稍微放涼，口感就會脆脆的，還有紅薯淡淡的香味以及奇亞籽脆脆的口感。脆餅一次可以製作2-3天的分量，餓的時候自己帶上2塊，飽腹感強，而且無油無糖，更健康！
黑貓的廚房，美食專欄原創作者，圖文原創，盜圖必究！
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