一转眼又到吃小龙虾的季节了，如今随着湖北全境解封，小龙虾一跃成为带货网红，在罗永浩的第22件带货清单上，小龙虾的销量排名第一，你知道小龙虾的由来吗？以及中国生产基地都在哪里？你知道怎么用一句话来激怒湖北人吗？下面小咔就给大家讲讲？
小龙虾原产于美国东南部，1937西班牙引入小龙虾，随后小龙虾在欧洲各国泛滥成灾，相继入侵了整个南美洲，并且在非洲大陆蔓延。1929年经过日本引入中国，刚开始只是把小龙虾当做牛蛙的饲料，后来因为小龙虾的繁殖能力过于强大，一度让农民伯伯非常头疼，不料到了90年代小龙虾逐步变成了人们餐桌上的美味，在中国的各个饭店都可能看到小龙虾的身影。随后小龙虾就成了蒜蓉小龙虾，油焖小龙虾，麻辣小龙虾，白灼小龙虾，吃到要靠人工养殖，让外国人闻风丧胆的小龙虾成为中国一种火热的养殖产业。
小龙虾是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。 1974年小龙虾进入了湖北。
你知道怎么用一句话激怒湖北人吗？那么只要对他们说一句：我觉得江苏的小龙虾更好吃，不少湖北人听到这句话恐怕都要气的跳脚，难道潜江小龙虾不配拥有姓名吗？众所周知，潜江有着小龙虾之乡美称，2019年，小龙虾总产量达到163.87万吨，其中湖北产量就有81.24万吨，约占全国总产量的一半49.58%。
而湖北的小龙虾大多数来自潜江，这里的小龙虾产业养活了超过数十万人，占到当地劳动人口的一半，这里还有专门的小龙虾职业技术学校，还有全世界最大的小龙虾雕塑，无不体现出小龙虾的地位。他们还把吃龙虾变成了节日式的狂欢，每年5月他们会举办龙虾节。
了解到小龙虾的前世今生，大家以后提到湖北小吃，不仅有武汉热干面，老通城三鲜豆皮，秭归清水粽子、黄冈绿豆糍粑、云梦鱼面、恩施炕土豆、孝感米酒、记得还有潜江小龙虾，毕竟小龙虾真的是太好吃了。虾黄浓郁，虾肉鲜嫩，哪怕只是吃个壳都非常津津有味，这里真是小龙虾吃货们的天堂！
目前小龙虾除了得到中国人的疯狂热爱之外，连外国人也超级喜欢。 以后去湖北旅游，如果是吃小龙虾季节一定要来潜江，味美价廉，绝对能满足你的味蕾。
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