现在牛肉的市场行情不错，涮牛肉需要的牛肉卷价格达到了35元/斤，牛肩肉达到了57元/斤，其他部位的价格也都超过了30多元/斤。可以说牛肉价格屡创新高。而在牛肉市场行情如此强劲的情况之下，肉牛价格也表现不错，均价在12~13元/斤，一些地方更是突破了14元/斤。
所以，育肥20头肉牛肯定是赚钱的。而育肥一年需要投入多少成本呢？养20头肉牛的成本跟养殖的品种、饲养员的管理技术等方面有着极大的关系。这里以育肥20头利木赞牛为例进行分析。
基建投入
养殖20头肉牛，首先需要准备好一个牛棚，不需要很复杂，各种各样的功能，简单、宽敞、干净即可。按照平均每头肉牛占地5平方，搭配8个平方的运动场为标准进行建设。那么，20头肉牛总计需要260平方，以60元/平方的造价计算，需要投入15600元。以5年为折旧年限，平均每年分摊3120元。
牛犊购买
利木赞牛犊挺贵，目前体重在300斤的小利木赞不少于8000元。以8000元为例分析，20头肉牛需要160000元。这是一笔不小的投入，也带来了很大的风险。所以，如果可以实现自繁自养的话，倒是可以赚取更多的利润。
饲料成本
饲料成本在养牛总成本之中占据很大的一部分比例。育肥一头300斤重的牛犊，长到1300斤，大概需要10~12个月的时间，以11个月为例。那么，在养殖的11个月里面，一头肉牛需要投入多少钱？
- 肉牛的采食量分析。肉牛平均每日的采食量是其体重的3.3%。其中，粗饲料占据90%，精细饲料占据10%。
- 肉牛的每日平均体重。肉牛从300斤养到1300斤，历经11个月的时间，体重会不断变化上涨。所以，需要确定一下肉牛每日的平均体重，为（1300-300）/2+300＝800斤。
- 肉牛每日具体的采食量。800x3.3%＝26.4斤，其中粗饲料为26.4x90%＝23.76斤，精饲料为26.4x10%＝2.64斤。
- 肉牛每日的饲料成本计算:粗饲料成本，23.76x0.2＝4.752元；精饲料成本，2.64x1.4＝3.696。合计8.448元。那么，11个月总计投入2787.84元。20头总计55756.8元。
其他成本
其他成本，还有药品防疫、人力成本、水电费等。其中，药品防疫平均每头牛200元，20头牛就是4000元；水电费平均每头牛是100元，20肉就是2000元；人力成本，20头肉牛一个人管理绰绰有余，开工资2500元/月，11个月就是27500元。合计33500元。
那么，养20头牛总计投入252376.8元。平均每头肉牛一年的养殖成本为12618.84元。
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