2020年2月3日，早晨起來第一件事情就是打開手機看一下疫情的最新進展。看到人數已經已上升到16000左右了，心裡真的是有說不出的滋味，希望災難趕緊過去，也祝福一線的醫生們能夠平安歸來，致敬白衣天使！中國加油！
今天繼續為國家做貢獻接著宅在家不出門，今天中午用剩餘的材料做一點簡單的午飯。可以給大家簡單介紹一下，自己起了個名字:
素小炒
1、食材準備
泡發的木耳、藕絲、蒜薹、大蒜、雞蛋三個、生抽、紅燒醬油、鹽、醋。用涼水泡好的粉皮切成條狀。
2、開火待鍋燒熱放入少許食用油，油冒煙攪拌好的雞蛋，翻炒片刻盛出備用。
3、鍋中留著少許食用油，倒入切好的藕絲、蒜薹、木耳，大火翻炒片刻。依次倒入生抽、少許鹽翻炒均勻，過兩分鐘倒入粉皮絲，轉成小火蓋上鍋蓋燜一分鐘，時間到了倒入少許紅燒醬油，倒入炒好的雞蛋，翻炒幾下，放入壓扁的大蒜，淋入少許醋，出鍋裝盤。
簡單好吃的一道菜就做好了，盛上一小碗大米，很是美味呢！
分享到:
