霧夜驚魂
最好的減脂餐就是自己做的減脂餐。這樣更加符合自己的飲食習慣，也能更好的節約成本。
一份好的減脂餐，需要主食，蛋白質，膳食纖維，脂肪的均衡攝入。
食物的選擇
主食儘量選擇血糖生成指數較低的主食，粗糧少吃精製碳水化合物。紅薯，玉米，土豆，紫薯，芋頭，山藥，燕麥，藜麥，蕎麥製品都是不錯選擇。
蛋白質以低脂高蛋白食物為最佳選擇，雞胸，瘦牛肉，蝦，低脂乳，雞蛋，大部分豆製品。
綠葉蔬菜，蘑菇菌類，冬瓜，黃瓜，苦瓜等，低糖低熱量水果如獼猴桃，橙子，西柚，蘋果等。
比例安排
每日飲食攝入熱量不低於，基礎代謝熱量與消耗熱量之間保持不低於500千卡的熱量缺口。
每日主食的攝入控制在每公斤體重2~4克，早中晚攝入比例4:4:2或者3:5:2。
蛋白質的攝入每日不宜低於每公斤體重一克，進行大量的運動時應當視運動的強度和頻率，相對應增加蛋白質的攝入。
每日的蔬菜攝入量以不低l於500克為宜，水果攝入量已不超過200克。
思陌
輕食餐也叫減脂餐，自己動手既能減少熱量的攝入又能學會烹飪的技巧。這樣對你養成良好的飲食習慣有很大的幫助。減脂餐實際上就是以低熱量，高纖維，飽腹感強的食物為基礎的飲食結構，食用以後減少攝入量，增加飽腹感，起到控制食慾和減輕體重的目的。
減脂餐的製作首先要滿足有蛋白質，主食，蔬菜，水果及健康脂肪的攝入量，只有這樣才能達到健康減肥的效果。
減脂餐怎樣製作？
分享一道白灼基圍蝦的製作方法，如下：
1，準備材料。
紫薯一塊，基圍蝦8只，玉米一塊，西蘭花100克，香蕉一根，辣椒2顆。
2，製作過程。
首先先把紫薯切塊，玉米掰成一小塊一小塊的，西蘭花用刀切成一小塊。然後把紫薯和玉米放到蒸鍋裡蒸煮熟即可。接著把西蘭花放到水中白灼5分鐘撈出擺放到盤子裡面即可。
最後是把基圍蝦放到鍋裡白灼變色為止，2~3分鐘熟透撈出即可。把醬油，辣椒，香油放到一起作為調料食用。
3，減脂餐的就餐順序。
減脂餐先吃蔬菜，再吃基圍蝦，最後吃紫薯和玉米。這樣既能增加飽腹感，又能起到減少攝入量和輔助減輕體重的作用。
溫馨提示：減脂餐的食材選擇可以根據當地的食材來選擇，每餐要有主食，蛋白質，蔬菜，水果及健康脂肪的攝入量。製作的時候以清炒，白灼，燉等烹飪方式進行即可。這樣既能減少油脂攝入量，又能起到控制食慾的作用。選擇加工的食品不如自己動手，這樣既能減少各種添加劑的攝入量，又能起到減肥和維持身體健康的作用。
營養師李老師
魔芋及魔芋製品熱量低，飽感強，可以適當代餐，比如魔芋粉，魔芋面，魔芋米，魔芋本身沒有味道，所以靠配料調料，但是要注意調料不能太油和重口味
