嗨，小伙伴们我是豆姐，今天周末家里有客人没法录视频，那就把今天招待客人的主菜烤羊排和烤羊里脊，以图文讲解方式上传吧！
话不多说，准备羊排一斤、里脊一斤（我家来客准备多了）洗净血水。
装盘准备腌制
腌制材料：葱段、孜然粒、混合烧烤料（内含盐、孜然粉、辣椒粉）、盐、食用油
先撒上孜然粒
再撒盐、混合烧烤料、葱段、油，给羊肉按摩一下，然后腌制2-3小时，有时间放冰箱腌制一晚更完美
腌制好，烤前放煎锅（少许底油）两面各煎30秒，目的是锁住水分
接下来可以装盘放入烤箱啦
烤箱温度调到200度，时间20分钟先
20分钟后取出翻面再烤20分钟，一共是40分钟哦，我中途把羊里脊划开几刀，期待出锅的时刻哈哈
我今天还准备了老北京炸酱面，比较正宗，有机会我一定跟大家分享制作方法
好啦时间到了取出装盘
感觉去啦内蒙跟新疆，大口吃肉大口喝酒，太爽了吧
快试试吧，比外面吃划算多了，关键是很好吃，好啦周末愉快！
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