眉山日報訊（眉山日報全媒體記者 杜豔 實習生 任佳慧）4月20日15時30分，伴隨著一聲清脆的汽笛聲，一輛嶄新的自裝卸式餐廚垃圾收運車緩緩打開倉門，將餐廚垃圾投放到接料斗中。我市餐廚垃圾綜合利用項目正式進入運行階段。
目前，全市廚餘垃圾產生單位約4000家，每天產生廚餘垃圾約140噸。“這些餐廚垃圾被收集運送到這裡，經過層層處理後，粗油脂用作生物柴油原料，沼渣用於生產有機肥，產生的沼氣用於發電。”項目相關負責人表示，我市餐廚垃圾綜合利用項目是中央環保督查項目，也是四川省“新三年”推進項目。項目總投資1.3383億元，日處理餐廚垃圾150噸，服務範圍涵蓋我市除仁壽縣以外的區縣，採用“預處理+油水分離+厭氧發酵”技術，達到國內先進水平。
隨著我市餐廚垃圾綜合利用項目的投運，全市餐廚垃圾將變廢為寶，地溝油迴流、泔水豬等食品安全問題將得到有效解決。該項目建成投運標誌著我市餐廚垃圾無害化、資源化處理和食品安全環境已提升到一個新的水平。
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