最近在网上看到不少科普文章提到，饭后半小时内不宜刷牙，其理论基础大概是饭后由于食物中的酸性物质使牙齿表层牙釉质变软，如果立即刷牙的话，容易使牙齿磨损。
在我看来，这套理论有些夸大其词或者说是伪科学，如果牙齿真的这么脆弱，那么牙齿早就掉光了，按照上面理论，我们吃饭时牙齿表面被酸蚀，不能刷牙，那是不是更不能咀嚼食物了，要知道咀嚼的力量要比刷牙大多了。
其中有一个关键概念——“酸蚀”，酸蚀在口腔临床工作中经常用到，可以使牙齿表面脱矿，脱矿的牙釉质确实比正常牙釉质脆弱，耐磨性差。首先酸蚀需要一定的酸度和时间才可以达到，也就是需要PH降到一定值才可以，另外即使脱矿后，也不是轻易就能被磨损的。
所以不用过于担心吃饭后立即刷牙会对牙齿造成损伤。
但是要说的是，每次饭后立即刷牙没有太大必要，饭后漱漱口是个很不错的好习惯。除了每日三餐外，其他时间也会吃些东西或者喝饮料，不至于每次进食后都刷牙吧。所以除了进食一些异味比较大或者易着色的食物饮料，饭后有比较重要场合等情况，需要刷牙，平常大可不必每次吃东西后就刷牙，漱漱口就可以，尤其是吃甜食或者喝了可乐等饮料后。
每天早晚两次刷牙，或者早中晚三次刷牙就可以了，这样的刷牙频率足够保证牙齿健康、口腔清洁了，更为关键的是刷牙方法和刷牙的效果，刷牙不到位，谈刷牙次数还有什么意义。