我們給寶寶做湯呢,講究的就是一個營養的搭配。我們這道輔食其中包含豆腐、蓮藕、胡蘿蔔、青菜、香菇。首先豆腐所含有的鈣質比牛奶可高了兩倍啊,並且還有豐富的優質蛋白,加上嫩滑的口感,好吃又易消化。蓮藕益胃健脾,特別適合脾胃虛弱的寶寶。香菇的味道非常鮮美,最適合用來做湯了。寶寶經常吃點菌類,有利於增強抵抗力呢。好了,話不多說,我們開始吧~
【豆腐時蔬湯】
適合12個月以上寶寶
胡蘿蔔30g豆腐適量幹香菇2個蓮藕適量青菜適量
食材的分量只代表製作量,不代表寶寶的添加量。
1、食材準備
2、胡蘿蔔切絲
3、蓮藕切成絲
4、香菇切絲
5、青菜洗淨,焯水
6、青菜切碎
7、豆腐切成絲
7、起鍋,放入胡蘿蔔,香菇煮軟,隨後加入蓮藕
8、放入豆腐絲
9、最後放入青菜
10、調一碗水澱粉
11、倒入水澱粉【可以放適量的鹽調味哦~】
11、這樣就做好了呢
對於湯裡面的食材的選擇呢,媽媽們可以根據寶寶的實際需求,比如寶寶的偏愛啊,或者寶寶現階段還不能吃什麼啊。不一定裡面的東西都要放的。
對於一歲以上的寶寶可以適當添加一些鹽來調味的。或者加一些蝦皮,乾貝之類的。