菌群分为「好菌群」和「坏菌群」，当「坏菌群」增加，「益生菌」比列下降时，肠道菌群就会失衡，引起腹泻、免疫力下降、肥胖等等不良反应。
而生活中可食用的「益生菌」是一类可以活着到达肠道、发挥作用的「有益」细菌。
图源网络
「益生菌」真有那么神奇？
「益生菌」从口腔到达大肠需要经过一段漫长的旅程，它必须经受住胃酸与小肠中碱性消化液的“考验”，在消化道中经过的过程会使大多数菌种死亡，到达肠道的寥寥无几。
要积累一定数量的「益生菌」才能起效，这时候就需要益生元的保驾护航。
图源网络
益生元对人体的生理功能主要是通过促进人体「益生菌」的繁殖，增殖体内「益生菌」减少有害菌，优化菌群来平衡人体的健康，起到"肠道清道夫"的作用。
所以，在减脂过程中，做好「益生菌」、「益生元」的搭配食用，经过时间的积累，对减脂是有效果的。
补充「益生菌」、「益生元」，吃什么？
那么益生菌和益生元组合如何「吃」才能有效帮助我们减脂呢？可以遵循以下建议：
1. 常吃发酵类食品，从源头上补充益生菌
■用发酵酸奶类（最简单的选择方法就是买需要冷藏的酸奶）来代替碳酸饮料和配制酸奶的饮品。
■发酵奶酪也是不错的选择，发酵酸奶中含有大量的益生菌，还可以获得蛋白质补充钙质。发酵奶酪是很好的益生菌来源。
奶酪是通过长时间乳酸菌发酵生成的，这些益生菌可以在肠道中存活，成为常驻菌，为胃肠道酸碱平衡、菌落平衡贡献力量。
■ 豆豉、纳豆、味增汤等豆类发酵食物中也含有大量的益生菌，可以调节肠道菌群健康。
■ 坚果（杏仁，开心果等脂肪含量低的坚果）、香蕉、燕麦等等含有大量的益生元，可以使体内益生菌得到充分营养。
但是不代表光吃益生菌就能变瘦，如果不控制饮食热量的话，益生菌也是帮不上忙的。
除了以上的食物可以补充「益生菌」外，现在还有应对各种健康状况的各种益生菌在售，但是要针对自己的健康情况来选择，可以参考益生菌产品选购指南。
图源网络
益生菌产品选择方法：
1.看包装上面标注的菌株种类是否有减肥作用，一般会标注种类和作用的。比如动物乳双歧杆菌B420，约氏乳杆菌PM308等等。
2.看标明的活菌数量是不是20亿-100亿，为了保持菌株活力，是否冷藏或者真空避光保存。服用的时候尽量在饭后，期间避免抗生素才有效！
3.看配料表的含糖量及其他色素等添加剂越少越好，热量越低越好。
总不能喝着大量的高糖、高热量的酸奶或乳酸菌饮料吧！毕竟减肥期间需要控制热量！